ITEMS: (0) TOTAAL: 0,00
Glutenvrij assortiment
door À la Tarte november 19, 2019

Ons glutenvrij assortiment, getest door de thuisbakker!

Omdat bakken voor iedereen een feest moet zijn, hebben we een hele tijd geleden een glutenvrij assortiment toegevoegd in de bakshop. Bij de eerste kennismaking gaven we van elk artikel een verpakking weg aan ‘een glutenvrije tester’. De enige voorwaarde was dat er nadien een korte evaluatie werd doorgestuurd én dat het receptje van de […]

Lees verder
wafeltjes
door À la Tarte oktober 2, 2019

Recept: heerlijke wafeltjes op basis van … patatjes

Vorig jaar leerde onze zoon het al in het vierde leerjaar: wafels zijn een Belgisch product! En daar zijn we trots op! In ons land vind je ze in alle soorten, maten en gewichten. De Brusselse wafel, de Luikse wafel, wafeltjes met appel of met Nutella! 😋 Maar heb je ze al gegeten op basis […]

Lees verder
Madeleintjes
door À la Tarte september 18, 2019

Recept: Klassieke Madeleintjes

  Wie bij Syntra West-Vlaanderen de opleiding Ambachtelijk Brood- en Banketbakker volgt, heeft het enorme genoegen les te krijgen van Danny Capon. En een van de voordelen van heel braaf les te volgen is dat je de toestemming krijgt om het recept voor Madeleintjes uit zijn fantastisch bakboek ‘Niet zomaar … koekjes’ te delen! Trouwens, […]

Lees verder
Tarte Tatin
door À la Tarte september 11, 2019

Recept: Tarte Tatin met appeltjes én suikervervanger Zùsto

Een klassiek warm appeltaartje, met zo’n heerlijk bolletje zelfgemaakt vanille-ijs. Een Tarte Tatin met appeltjes dus, meer moet dat niet zijn op een druilerige dag! Graag delen wij dit eenvoudige recept van de klassieke Tarte Tatin, deze keer mét Zùsto. Dankzij deze suikervervanger kunnen ook de mensen met diabetes mee-eten. Hoef je helemaal niet te letten […]

Lees verder
Spritskoeken
door À la Tarte september 4, 2019

Recept: Heerlijke spritskoeken!

Niks zo heerlijk bij de koffie als een lekker koekje! Dat wisten ze deze avond ook in Bake Off Vlaanderen! Tijdens de technische proef moesten de tien kandidaten spritskoeken maken. En wie kent er nu niet de heerlijke zandkoekjes van vroeger, je weet wel, die uit die blauwe ronde metalen dozen. De welgekende spritskoeken. Puur […]

Lees verder
Raspberry
door À la Tarte augustus 1, 2019

National Raspberry Cream Pie day! Receptje!

Die nationale feestdagen gelinkt aan een lekker receptje, I just love them! 😆 Vandaag vieren we National Raspberry Cream Pie Day, oftewel de nationale frambozentaartdag. Beter kan toch niet?! Wij halen nog steeds onze framboosjes massaal uit de tuin. Dus het leek me wel leuk om hier toch een blogje aan te wijden. Na veel […]

Lees verder
World Donut Day
door À la Tarte juni 7, 2019

World Donut Day – Recept: heerlijke donuts uit de oven

7 juni 2019, World Donut Day. Elke eerste vrijdag van juni vieren de Amerikanen hun National Doughnut Day, ondertussen overgenomen in de rest van de wereld als ‘World Donut Day’. We hoeven natuurlijk niet elke Amerikaanse feestdag over te nemen, maar elk excuus is wel een goed excuus om te bakken! 😉 En als het […]

Lees verder
briochetaart
door À la Tarte november 21, 2018

Recept: een heerlijke briochetaart!

Hallo thuisbakker Je kent het wel, die ‘goestingskes van het moment’. Wel, af en toe maak ik een grote lading zachte luxe deeg en dan laat ik die goestingskes de baksels bepalen. Dat worden dan suikerbolletjes of rozijnenbrood, vlechtbrood of gewone sandwiches. Maar heel af en toe laten we ons eens volledig gaan en wordt […]

Lees verder