ITEMS: (0) TOTAAL: 0,00
briochetaart
door À la Tarte november 21, 2018

Recept: een heerlijke briochetaart!

Hallo thuisbakker Je kent het wel, die ‘goestingskes van het moment’. Wel, af en toe maak ik een grote lading zachte luxe deeg en dan laat ik die goestingskes de baksels bepalen. Dat worden dan suikerbolletjes of rozijnenbrood, vlechtbrood of gewone sandwiches. Maar heel af en toe laten we ons eens volledig gaan en wordt […]

Lees verder
door À la Tarte maart 28, 2018

Een zalig paasontbijt! – recept zachte luxe / sandwiches

Hallo thuisbakkers! Zondag is het Pasen en dan willen we toch alles op z’n paasbest? Afgelopen weekend deed ik alvast een generale repetitie voor het paasontbijt, dit met de hulp van mijn kleine thuisbakkertjes! We hebben gewerkt met zachte luxe deeg, dus deeg dat je ook gebruikt om sandwiches te maken. Je kan er zoveel […]

Lees verder
door À la Tarte februari 13, 2018

Brood bakken – recept “Zwarte Woudbrood BIO”

Hallo thuisbakkers! Op À la Tarte worden vele soorten meel en bloem aangeboden, allemaal van de beste kwaliteit. Wanneer er een bestelling van bloem en/of meel binnenkomt, wordt deze onmiddellijk doorgegeven aan de Molens van Oudenaarde. De dag nadien kan ik steeds de verse meel of bloem ophalen in Oudenaarde, rechtstreeks bij de molens. Het […]

Lees verder