Bakliteratuur
Leuke boeken voor meer bakgenot!
-
‘Brits Bakboek’ van Regula Ysewijn (jury Bake Off Vlaanderen)
€31,99Wij kennen Regula Isewijn als jurylid van Bake Off Vlaanderen, maar Regula is veel meer dan dat! Na het schrijven van boeken ‘Pride and Pudding’, ‘Belgian Cafe Culture’ en ‘National Trust Book of Puddings’ leert ze nu haar Nederlandstalige fans de kneepjes van de Britse bakkeuken. Dit fantastische bakboek mag zeker niet ontbreken in je keuken!
-
‘Het makkelijke bakboek’ van Rutger Van den Broek
€22,50Bakken hoeft niet altijd tijdrovend te zijn. Rutger Van den Broek helpt jou lekker gebak op de tafel te toveren zonder urenlang in de keuken te staan. Het ideale boek de snelle bakker!
-
‘Passie voor desem’ van Anita Sumer
€29,99Hier zaten zoveel zuurdesembakkers op te wachten! Een boek met passie over de oudste en gezondste manier van broodbakken.
-
Bakbasics, alle recepten, bereidingen & vaktermen
€16,99In Bakbasics brachten de docenten van Ter Groene Poorte Danny Capon, Christophe Declercq, Wim Denduyver, Hendrik Deschacht en Edwin Gesquiere alle basisrecepten uit de bakkerij en banketbakkerij voor brood en gebak samen.
-
Bakbijbel – Rutger van den Broek
€31,99Rutger van den Broeck won de eerste reeks ‘Heel Holland Bakt’, de Nederlandse versie van Bake Off Vlaanderen. Sindsdien gaat hij al bakkend door het leven en schreef hij al verschillende bakboeken. Met de bakbijbel trakteert hij de thuisbakkers op 160 fantastische recepten.
-
Bakboek, de klassiekers – Eric Van Den Hende (PIVA)
€29,99‘Bakboek, de klassiekers’ is dé bakbijbel met stap-voor-stapfotografie en ruim 100 productfoto’s. Onmisbaar in de keuken van de thuisbakker!
-
Bake Off Vlaanderen: Het bakboek – Hans Martens
€24,99Hans Martens won de eerste reek Bake Off Vlaanderen en bundelde zijn lievelingsrecepten in een prachtig bakboek.
-
Bakken zonder gluten – Emmelou Green
€24,99het boek Bakken zonder gluten bevat meer dan 100 recepten uit de keuken van Bakers and Fakers, zorgvuldig gemaakt en getest door Emmelou Green.
-
Belgisch bakboek – Stefan Elias & Greet Draeye
€35,00De lekkerste ambachtelijke klassiekers van Stefan Elias en Greet Draeye. Een lofzang op de rijke traditie van de Belgische bakcultuur, met recepten van De Panne tot Arlon.
-
Brood 2 (Meer brood uit eigen oven) – Levine van Doorne
€19,99Na het eerste succes van Levine Van Doorne bereikt ze alweer alle thuisbakkers met haar tweede boek ‘Meer brood uit eigen oven’. Een meesterwerk vol lekkere recepten!
-
Brood uit eigen oven – Levine van Doorne
€24,99Met dit boek kan je thuis gebakken brood niet mislukken! Levine Van Doorne legt je haarfijn uit hoe je je eigen lekker brood bakt.
-
Broodbijbel – Hiljo Hillebrand
€29,99Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto’s neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties.
-
Broodjes uit eigen oven – Levine van Doorne
€19,99In ‘Broodjes uit eigen oven’ staan 42 recepten voor zoete en hartige broodjes in allerlei variaties: advocaatbroodjes, kaneelbroodjes, chocoladekoffiebroodjes, uienkaasstokjes, Italiaanse gehaktbroodjes, kruidenbroodjes met knoflook en nog veel meer heerlijks.
-
Dubbel zo lekker – Julie Van den Driesschen en Denise Kuppens
€24,95In dit bakboek Dubbel zo lekker vind je klassieke recepten die meteen ook een vegan jasje krijgen! Julie en Denise geven je meer dan 60 recepten en verwarmen daarmee ieders keuken!
-
Het complete Ketnet kookboek – Ketnet
€19,95Een superdik basiskookboek voor kinderen met meer dan 100 recepten. De lekkerste hapjes, voorgerechten, hoofdgerechten, snacks en desserts. Van heel eenvoudig tot wat moeilijker. Alle recepten worden stap voor stap uitgelegd en geïllustreerd met kleurrijke foto’s. In een vrolijke, hippe lay-out.
- 1
- 2