Ingrediënten voor ijs
-
Bloedstaafje – 8 cm
€2,50Het ijslam is nog steeds het perfecte dessert bij een fantastisch communiefeest! En het zou geen traditie zijn mocht er, bij het aansnijden, geen bloed uitlopen. Dankzij dit bloedstaafje hou je de traditie in ere!
-
ChocoCrema Gold – Callebaut – 250 g
€4,70Deze heerlijke ChocoCrema Gold is een gouden karamelcrème. Dankzij dit fantastische vloeibaar goud slaag je erin om nog een rijkere gelato te maken. Gebruik het als topping of in het ijs! Heerlijke frisse karamel, klaar voor gebruik!
-
Crema Dell’Artigiano GOLD – Callebaut – 500 g
€6,90Deze crema dell’artigiano GOLD is een gianduja smeerpasta met hazelnootsmaak. Dankzij haar bakvaste eigenschap kun je het gebruiken in cakebeslagen, maar ook in vullingen of ganaches. De mogelijkheden zijn eindeloos en vooral heel lekker!
-
Dextrose – 250 g
€2,50Dextrose, oftewel druivensuiker, is ideaal voor gebak en snoep. Heb je een sporter in huis, vervang je suiker door dextrose. Doordat dextrose onmiddellijk wordt opgenomen in het bloed en geen vertering nodig heeft, is die enorm geschikt voor de sportende medemens.
-
Fondant 1 kg – Belgogluc
€6,50Deze fondant van Belgogluc is kwaliteitsvolle witte fondantsuiker die je kan gebruiken in crèmes en vullingen. Deze fondant kun je ook gebruiken voor het decoreren millefeuilles en ander gebak.
Inhoud: 1 kg
-
Fruitpuree Aardbei 1 kg Boiron
€9,00Kwaliteitsvolle fruitpuree van het merk Boiron
Ideaal voor het maken van bavarois, coulis, fruitmousses.
In tegenstelling tot de fruitpurees van het merk Ponthier moeten deze niet gekoeld bewaard worden en kunnen dus heel makkelijk verzonden worden.
-
Fruitpuree Ananas 1 kg Boiron
€10,00Kwaliteitsvolle fruitpuree van het merk Boiron
Ideaal voor het maken van bavarois, coulis, fruitmousses.
In tegenstelling tot de fruitpurees van het merk Ponthier moeten deze niet gekoeld bewaard worden en kunnen dus heel makkelijk verzonden worden.
-
Fruitpuree Braambes 1 kg Boiron
€15,00Kwaliteitsvolle fruitpuree van het merk Boiron
Ideaal voor het maken van bavarois, coulis, fruitmousses.
In tegenstelling tot de fruitpurees van het merk Ponthier moeten deze niet gekoeld bewaard worden en kunnen dus heel makkelijk verzonden worden.
-
Fruitpuree Framboos 1 kg Boiron
€14,00Kwaliteitsvolle fruitpuree van het merk Boiron
Ideaal voor het maken van bavarois, coulis, fruitmousses.
In tegenstelling tot de fruitpurees van het merk Ponthier moeten deze niet gekoeld bewaard worden en kunnen dus heel makkelijk verzonden worden.
-
Fruitpuree Gele Perzik 1 kg Boiron
€8,00Kwaliteitsvolle fruitpuree van het merk Boiron
Ideaal voor het maken van bavarois, coulis, fruitmousses.
In tegenstelling tot de fruitpurees van het merk Ponthier moeten deze niet gekoeld bewaard worden en kunnen dus heel makkelijk verzonden worden.
-
Fruitpuree Mango 1 kg Boiron
€11,00Kwaliteitsvolle fruitpuree van het merk Boiron
Ideaal voor het maken van bavarois, coulis, fruitmousses.
In tegenstelling tot de fruitpurees van het merk Ponthier moeten deze niet gekoeld bewaard worden en kunnen dus heel makkelijk verzonden worden.
-
Fruitpuree Passievrucht 1 kg Boiron
€14,00Kwaliteitsvolle fruitpuree van het merk Boiron
Ideaal voor het maken van bavarois, coulis, fruitmousses.
In tegenstelling tot de fruitpurees van het merk Ponthier moeten deze niet gekoeld bewaard worden en kunnen dus heel makkelijk verzonden worden.
-
Geconcentreerd aroma Vanille – 30 ml
€4,50Voor het op smaak brengen van onder andere: gebak, botercreme, drankjes, ijs, slagroom, bavaroise, beslag en andere lekkernijen
-
Glucose-fructosesiroop 1 kg – Colac
€5,60Glucose-fructosesiroop wordt in veel producten gebruikt ter voorkoming van kristallisatie van de suikers en om een product zachter te maken. Ook zorgt glucose voor een zoete smaak.
Je kunt deze gebruiken voor het maken van o.a. trempeersiroop, ganache, caramels, ijs, fondant, etc.
Inhoud: 1 kg
