Grondstoffen
-
10 granen donker
€5,20 – €75,00Dit 10 granen donker meel bestaat voor 80 % uit volgraan. Z’n ideale harmonie van verschillende granen met zaden zorgt voor een natuurlijke lekkere smaak.
Omdat we niet de mogelijkheid hebben om de bloem en meel correct te stockeren wordt dagelijks de bestelling doorgegeven om deze later die dag op te halen. De levering duurt daardoor ietsje langer. Hou zeker rekening met een extra werkdag alvorens je bestelling kan opgestuurd worden.
-
Afdekgelei aardbei 500g
€4,50Met deze afdekgelei abrikoos werk je je taarten mooi en verzorgd af. De gelei zorgt ervoor dat het fruit niet verkleurd en geeft je product een mooie glans.
-
Afdekgelei abrikoos 500g
€4,00Met deze afdekgelei abrikoos werk je je taarten mooi en verzorgd af. De gelei zorgt ervoor dat het fruit niet verkleurd en geeft je product een mooie glans.
-
Afdekgelei spray 200ml
€4,00Met deze afdekgelei in spray werk je je taarten mooi en verzorgd af. De gelei zorgt ervoor dat het fruit niet verkleurd en geeft je product een mooie glans.
-
Agar Agar 100 g
€8,50Agar Agar is een glutenvrij en plantaardig verdikkingsmiddel. Het is 100% natuurlijk en zonder additieven.
-
Alkali / Ammoniumbicarbonaat 250 g
€3,25Alkali is een natuurlijk rijsmiddel dat zorgt voor een grove structuur.
-
Amandelpoeder 1 kg
€16,50Amandelpoeder bestaat uit fijngemalen blanke amandelen. Op die manier heb je een puur en gezond product.
-
Amandelschilfers 200 g
€4,00Onze amandelschilfers zijn gemaakt van amandelnoten van de beste kwaliteit. Daardoor bezitten ze dezelfde positieve eigenschappen voor je lichaam als onze witte amandelen.
Deze schilfers geven geroosterd die extra toets aan je gebak!
-
promotie
Ann Koekepan Zuurdesem startersbox ingrediënten
€15,20Wil je met de juiste ingrediënten heerlijk desembrood bakken? Dan is deze startersbox zeker iets voor jou!
Dit is BIObloem en -meel, dus onbewerkt en zonder additieven. Om de goede kwaliteit te behouden, dien je dit product koel en droog te bewaren. Koel betekent echt wel koel, zeker in de zomermaanden wanneer het in huis ook warmer wordt! De meelmot ontwikkelt vanaf 10°C. Wanneer jouw bloem of meel langere tijd blijft staan, loop je het risico dat, mocht er een eitje zijn achtergebleven in het geoogste graan, deze zich ontwikkelt. Dit gaat heel snel. Wij raden dan ook aan om niet enkel gekoeld te stockeren, maar in afgesloten potten/bakken/emmers, zodat bij ontwikkeling de mot niet weg kan. Kun je niet gekoeld stockeren, dan kun je het product ook steeds 24u in de diepvries steken. Laat het bij uithalen wel even ‘bekomen’ in de ijskast, dit om condens te vermijden.
Opgelet: alle bloem en meel komt rechtstreeks van de Molens van Oudenaarde en zijn, ook al staat dit artikel beschikbaar, altijd voorradig in de winkel. Dus bestel op voorhand en hou rekening met 1 à 2 dagen extra leveringstermijn. Als deze op voorraad zijn, dan verzenden we natuurlijk onmiddellijk 😉
-
Bakkerszout 1 kg (voor brood en banket)
€1,60Bakkerszout is keukenzout waaraan 54 tot 65 mg jodide per kg zout is toegevoegd. Aan bakkerszout is jodide toegevoegd omdat langdurig jodiumtekort schade aan de gezondheid kan berokkenen. Voor het bakken van brood wordt bakkerszout geadviseerd boven keukenzout.
-
Bakpoeder 250g
€3,50KARAM. Bakpoeder voor een fijne structuur.
Samengesteld bakpoeder ter bereiding van boterdeeg, koek, cake enz. -
promotie
Bakvaste chocoladestaafjes Melk 8cm Callebaut
€7,50 – €25,00Deze smaakvolle bakvaste chocoladestaafjes zorgen voor de heerlijkste koffiebroodjes. Deze klassieke sticks in melkchocolade stellen u niet teleur.
-
promotie
Bakvaste chocoladestaafjes Puur 8cm Callebaut
€7,50 – €24,00Deze smaakvolle bakvaste chocoladestaafjes zorgen voor de heerlijkste koffiebroodjes. Deze klassieke sticks in 100% donkere chocolade stellen u niet teleur.
Na grote vraag bieden we de staafjes nu ook herverpakt aan: 40 staafjes = 20 chocoladekoeken.
-
promotie
Bakvaste chunks uit fondantchocolade Callebaut 500g
€8,90Deze bakvaste melkchocolade chunks zijn ideaal om mee te bakken, want ze zijn bestand tegen hoge oventempaturen.
