Ann Koekepan Zuurdesem startersbox ingrediënten

Wil jij ook zelf zuurdesembrood bakken, lekker en gezonder als dat van in de meeste winkels? Dan zijn de ‘Bakken met zuurdesem voor beginners’ online cursussen van Ann Koekepan zeker iets voor jou. Als experte op vlak van desembakken tipte ze ons de ingrediënten die iedere starter nodig heeft!

Deze startersbox met ingrediënten bevat:
– 2,5 kg Bio volkoren Tarwemeel T100
– 2,5 kg Bio Tarwebloem T65 (standaard eiwitgehalte: 11,5% tot 13%)
– 1 kg Bio volkoren Roggemeel R100
Al deze bloem en meel is afkomstig van onze huisleverancier De Molens van Oudenaarde. Hou er rekening mee dat je alle bloem en meel steeds koel (> 10°C) bewaart, graag apart van andere voorraden. Dit is ter preventie van de verschrikkelijke meelmot.

En waarom zou je deze cursus moeten volgen? Zuurdesembrood is het powerfood voor je body én mind. Deze online cursussen zijn enig in Vlaanderen. Je leert alles van het maken van je desem tot bakken van verschillende biologische zuurdesembroden. Gewoon thuis, in je eigen oven en dat in slechts 10 minuten. Dankzij deze startersbox doe je dat ook nog eens met de beste ingrediënten!
Wil je graag variëren met jouw bloem- en meelsoorten? Check ons volledige biologische gamma van de Molens van Oudenaarde!