ITEMS: (0) TOTAAL: 0,00

Het YogurtNest – de meest milieuvriendelijke, multifunctionele en efficiënte yoghurtmaker!

door À la Tarte januari 29, 2018

Hallo thuisbakkers!

Bij ons op de ontbijttafel prijkt bijna altijd versgebakken brood. De ene keer een Vlaams Ardens (klik hier voor het recept) , de andere keer eentje met Rustiek meel, maar altijd overheerlijk! 😉

Heel af en toe laten we het brood voor wat het is en gaan we voor een supergezond ‘sportersontbijt’, want het is datgene dat manlief ook na een intensieve fietstocht uit de kast haalt: zelfgemaakte yoghurt en zelfgemaakte granola met een goede portie noten, zaden, pitten en gedroogde vruchten. Dit wordt steeds afgewerkt met vers fruit.

Ja, ook de yoghurt maken we zelf. Vroeger deed ik dit in een toestelletje met verschillende potjes. Maar met de start van À la Tarte heb ik het YogurtNest leren kennen. Ik was zo overtuigd van dit product dat het opgenomen werd in het assortiment en dus te koop is in de bakshop (klik hier).

Het YogurtNest heeft eindeloos veel mogelijkheden. En een belangrijke tip voor de broodbakkers: je kan er je deeg in laten rijzen! 😉

Hieronder vind je alvast meer informatie over het product en hoe het werkt!

Het YogurtNest is de meest milieuvriendelijke, multifunctionele en efficiënte yoghurtmaker. En eigenlijk is die nog zoveel meer!

Het YogurtNest is een Portugees product gemaakt uit natuurlijk materialen en helpt je, zonder gebruik van elektriciteit, om de lekkerste yoghurt te maken. Je bespaart energie en beter nog, je spaart moeder natuur!

Met het YogurtNest kun je yoghurt produceren volgens je behoeften, van een klein flesje tot een totaal van 3,5 liter.
Hiermee kun je de glazen potten die je thuis al hebt opnieuw gebruiken.
Hiermee kun je zelf de melk kiezen (koe, geit, schaap, mager, vet, halfvol, lactosevrij, …) en de ingrediënten die je gaat gebruiken.
Hiermee kun je plantaardige yoghurt maken (soja, haver, rijst, amandel, kokosnoot …) .
Hiermee kun je Griekse yoghurt, kaas, sauzen en pasta’s, cheesecake en andere op yoghurt gebaseerde desserts maken.
Hiermee laat je je deeg rijzen.
Hiermee maak je het waar en wanneer je het nodig hebt!
De mogelijkheden zijn eindeloos!

 

Waarom Yoghurt?

Yoghurt is een fantastisch product: het is voedzaam, heerlijk en gezond.
– Het zit boordevol vitaminen (B2, B6, B12) en mineralen (calcium, natrium, kalium, magnesium, fosfor);
– het bevat nuttige bacteriën (probiotica) die het immuunsysteem versterken en het spijsverteringsstelsel gezond en effectief houden;
– het helpt tegen depressies, hart- en vaatziekten en helpt om af te vallen;
– het is makkelijk verteerbaar en zit boordevol eiwitten;
– ben je een sporter, dan is het een uitstekend voedsel voor het herstel na de training;
– het is bijzonder veelzijdig: het kan worden gebruikt als ontbijt, dessert, snack of ingrediënt in saladedressings, dipsauzen, soepen en vullingen.

 

 

Het YogurtNest is een milieuvriendelijke yoghurtmaker!

Wist je dat er elke dag, over de hele wereld, miljoenen plastic yoghurtpakketten worden gemaakt? Dan hebben we het nog niet over alle energie die nodig is om deze, soms voor duizenden kilometers, koel te houden! Een gemiddeld gezin consumeert 5 liter yoghurt per week. Dit komt overeen met 2085 plastic verpakkingen van 125 ml op 1 jaar. YogurtNest maakt die verpakking overbodig! Als je je yoghurt thuis maakt, draag je bij aan het verminderen van het gebruik van plastic verpakkingen en het vrijgeven van miljoenen tonnen CO2.
Daarbij komt nog dat het YogurtNest gemaakt is uit natuurlijke en hernieuwbare materialen: kurk en katoen. Het gaat levenslang mee!

 

Het YogurtNest is een voordelige yoghurtmaker!

De aankoop van het YogurtNest is een investering die je veel geld zal besparen. Voor een gezin van vier personen die elke dag een potje yoghurt eten, betekent het een besparing van € 160,00 per jaar! In het geval van duurdere yoghurts zoals fruityoghurts, lactosevrije, plantaardige alternatieven voor yoghurt, is deze besparing nog groter.

 

Het YogurtNest is een gezonde yoghurtmaker!

Door yoghurt te maken met het YogurtNest vermijd je kleurstoffen, bewaringsmiddelen, smaakversterkers en overtollige suikers die je normaal in commerciële yoghurts aantreft. Je kiest zelf je ingrediënten en vult je yoghurt aan met vers fruit, confituur, granen, honing, …

 

Hoe werkt het YogurtNest?

Voor een eenvoudige basisyoghurt volg je volgende stappen:

    1. Verwarm de melk tot 50° C.
    2. Voeg een lepel yoghurt aan de hete melk toe en roer. Kies bij voorkeur een yoghurt met een lange houdbaarheid.
    3. Sluit de fles/bokaal/ … en stop het in het YogurtNest en strop deze toe.

Na 6 uur heb je je eigengemaakte, fantastisch lekkere yoghurt. Deze is voor binnen, buiten en onderweg.

Om sojayoghurt te maken, volg je hetzelfde proces.

Om andere plantaardige yoghurt te maken, moet je als starter een beetje zuivelyoghurt gebruiken of, als je een puur plantaardige yoghurt wil, een beetje soja-yoghurt. Je kan ook een commerciële starter (probiotica) gebruiken die gemakkelijk op de markt verkrijgbaar is. Bij plantaardige yoghurt op basis van plantaardige dranken met een hoog watergehalte dien je ook verdikkingsmiddel toe te voegen. Bvb maïszetmeel, johannesbroodpitmeel, agar-agar (gelatineconsistentie), enz.

Wil je nog meer weten over het YogurtNest of lezen over alle mogelijke toepassingen, raadpleeg dan de volledige productfiche.

Ga onmiddellijk naar het product op onze bakshop via deze link.

Commentaren [0]

Geef een reactie

%d bloggers liken dit: