Deze deegroller van FOLKROLL is origineel en tovert zo een glimlach op je gezicht. Deze paarden zijn klaar voor de show!
Deze stempel van FOLKROLL is origineel en tovert zo een glimlach op je gezicht. Met deze heb je een heel arsenaal leuke kerstkoekjes in 1-2-3!
Paletmes/glaceermes met kunststof handvat. Het glaceermes heeft een RVS blad. Afmeting: 200x32mm (Met handvat is de lengte 31 cm)
Paletmes/glaceermes met kunststof handvat. Het glaceermes heeft een RVS blad. Afmeting: 254x37mm (Met handvat is de lengte 36 cm)
Glansspray voor gebruik op levensmiddelen met een inhoud van 100 ml.
Deze glansspray is geschikt voor het laten glanzen en beschermen tegen uitdroging of vocht van:
– Marsepeinfiguren
– Suikerwerk
– Eetbare afdrukken op Icing- en Frostysheets (verhoogt ook het contrast)
Glanzende decoratiesuiker gebruik je voor het afwerken van je gebak. Gebruik het op jouw brioche, appelflappen of ander gebak.
De suiker is herverpakt.
De prachtige glazen voorraadpotten kun je bekomen in 3 formaten: small, medium en large
Met deze professionele siliconenvorm Globe 26 van het merk Silikomart tover je de mooiste mini gebakjes op tafel! De vorm is flexibel, non-stick en van hoogwaardige kwaliteit. De silikomart 3D vorm is eenvoudig schoon te maken.
Glucose-fructosesiroop wordt in veel producten gebruikt ter voorkoming van kristallisatie van de suikers en om een product zachter te maken. Ook zorgt glucose voor een zoete smaak.
Je kunt deze gebruiken voor het maken van o.a. trempeersiroop, ganache, caramels, ijs, fondant, etc.
Inhoud: 1 kg
Glucose heeft zo z’n taken in een recept. Het zorgt natuurlijk ook voor een zoete smaak, maar is bijlange niet zo zoet als suiker.
Glucosesiroop, of ook wel glucosestroop genoemd, wordt in veel producten gebruikt ter voorkoming van kristallisatie van de suikers en om een product zachter te maken. Ook zorgt glucose voor een zoete smaak.
Je kunt glucosestroop gebruiken voor het maken van o.a. trempeersiroop, ganache, caramels, ijs, fondant, etc.
Inhoud: 1 kg
DE-waarde tussen 37 en 44.