Chocolade Callets Satongo (Blend of Origins) Callebaut 500g
De Satongo chocolade van Callebaut is een heel donkere chocolade, rijk aan bosaroma’s. Deze bestaat uit een uitgebalanceerde mix van hoogwaardige cacaobonen afkomstig van verschillende locaties in Afrika. Dus vandaar ‘Blend of Origins’. De donkere en rijke cacaokern wordt bekroond met houtsmaken en bosvruchten.
Deze heerlijke chocolade verdwijnt echter uit het gamma van Callebaut. Dit zijn de laatste verpakking die te verkrijgen zijn.
Opgelet: De chocolade in de verpakking van 500 g is herverpakt en zit dus niet in de originele verpakking.
3 op voorraad
Share
De heerlijke Satongo chocolade van Callebaut is buitengewone donkere chocolade die werd gemaakt met een uitgebalanceerde mix van hoogwaardige cacaobonen afkomstig uit Tanzania, Ghana en São Tomé – voornamelijk Trinitario en Forastero. U ontdekt de donkere en rijke cacaokern die wordt bekroond met houtsmaken en bosvruchten.
De getemperde zuurheid van deze chocolade zorgt ervoor dat hij heerlijk is om te proeven in chocoladerepen en -tabletten.
Met de krachtige kern kun je mousses, ganaches en crèmes op smaak brengen. De prikkelende chocoladesmaak past perfect bij bosvruchten of warm fruit zoals sinaasappelen en warme specerijen.
Dankzij de standaardvloeibaarheid kun je Satongo gebruiken in heel wat toepassingen: vormen, lagen, ganaches of om gebakcrèmes, mousses … De chocolade bevat 72,2% cacao.
Meer informatie over de Satongo vind je op de site van Callebaut. Ontdek de volledige waaier van Callebaut producten in onze bakshop! Gewoon omdat je kwaliteit wilt.
Ingrediënten
Cacaomassa Madagascar 64,5%, suiker 29,5%, cacaoboter 5,5%, emulgator: sojalecithine <1%, natuurlijk vanille aroma <1%
Gerelateerde producten
-
Fijne hazelnoot praliné Callebaut
€13,00 – €26,50De hazelnootpraliné van Callebaut heeft een gouden kleur en fijn, fluweelzacht mondgevoel. Proef de intense smaak van gekaramelliseerde hazelnoten en aangenaam getoaste aromatoetsen.
Mix met chocolade voor vullingen of om te mixen in ijs, mousse of bavaroisbasis om op smaak te brengen.De hoeveelheid van 1 kg is de originele Callebaut verpakking. De hoeveelheden 500 g en 250 g zijn herverpakt en komen in een plastic potje met À la Tarte etiket.
-
promotie
Chocolade callets Gold Callebaut
€14,00 – €60,00Deze chocolade werd met deskundigheid gemaakt en samengesteld uit een fijne selectie ingrediënten zoals gekarameliseerde suiker en melk. Gold heeft een intense evenwichtige karamel-chocoladesmaak, met rijke smaaktoetsen van toffee, boter, room en een verrassend vleugje zout. Omwille van zijn unieke, warme karamel en lichte amberkleur met een gouden gloed is Gold ook ideaal om jouw creaties tot een hoger niveau te tillen.
-
Dark gianduja 500g
€16,00Dark Gianduja bestaat uit een mix van 70% donkere chocolade en 30% hazelnoten. Een romige mix van donkere chocolade en pasta van medium geroosterde hazelnoten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.