Kleine crunchy stukjes gevriesdroogde aardbeien. Voor in jouw gebak, maar ook voor erop!
Kleine crunchy stukjes gevriesdroogdeframboos. Voor in jouw gebak, maar ook voor erop!
Kleine crunchy stukjes gevriesdroogde kersen. Voor in jouw gebak, maar ook voor erop!
Kleine crunchy stukjes gevriesdroogdeframboos. Voor in jouw gebak, maar ook voor erop!
Glanzende decoratiesuiker gebruik je voor het afwerken van je gebak. Gebruik het op jouw brioche, appelflappen of ander gebak.
De suiker is herverpakt.
Glucose-fructosesiroop wordt in veel producten gebruikt ter voorkoming van kristallisatie van de suikers en om een product zachter te maken. Ook zorgt glucose voor een zoete smaak.
Je kunt deze gebruiken voor het maken van o.a. trempeersiroop, ganache, caramels, ijs, fondant, etc.
Inhoud: 1 kg
Glucose heeft zo z’n taken in een recept. Het zorgt natuurlijk ook voor een zoete smaak, maar is bijlange niet zo zoet als suiker.
Glucosesiroop, of ook wel glucosestroop genoemd, wordt in veel producten gebruikt ter voorkoming van kristallisatie van de suikers en om een product zachter te maken. Ook zorgt glucose voor een zoete smaak.
Je kunt glucosestroop gebruiken voor het maken van o.a. trempeersiroop, ganache, caramels, ijs, fondant, etc.
Inhoud: 1 kg
DE-waarde tussen 37 en 44.
Deze heerlijke granola is een basismengeling van havervlokken, amandelen, cocosrasp, lijnzaad en geroosterde witte hazelnoten. Je kan hem uitbreiden volgens je eigen inspiratie. Rooster het geheel gedurende ongeveer 45 min op 150°C. Zo creëer je je eigen huisgemaakte granola.
Kleur jouw beslag, deeg, marsepein of rolfondant grijs met deze kleurgel.
Guargom is een glutenvrij en plantaardig verdikkingsmiddel. Het is 100% natuurlijk en zonder additieven.
Vermicelli dark is hagelslag van kleine glimmende donkere chocolade met een intense cacaosmaak.
Vermicelli Melk, kleine, glimmende en krokante vermicelli in melkchocolade met een lieflijke cacaosmaak en karamelachtige toetsen.
Vermicelli Wit, Kleine, glimmende en krokante vermicelli in romige witte chocolade. Een ware smaaksensatie, ideaal voor de afwerking van je zelfgemaakt gebak!
Van deze fijne havervlokken kan je lekkere, gezonde haverpap maken. Ideaal voor sporters, want haver zorgt voor een snelle vetverbranding en een snelle opbouw van de spiermassa.
Haver is zeer gezond, mits je de juiste soort koopt. Onze havervlokken bevatten namelijk trage koolhydraten die lang voor een verzadigd gevoel zorgen, maar ook veel vezels en eiwitten.