Plantaardig gelatinepoeder 250 g (gelée vegan van Fugar)

Dit witte poeder kan gebruikt worden in veganistisch gebak, want het is volledig vrij van dierlijke producten, dit in tegenstelling tot ons gelatinepoeder van varken. Dit plantaardige gelatinepoeder is de Gelée Vegan van Fugar en bevat dextrose, suiker, agar agar, carageen en aroma’s. Het is een poedervormig product dat gemakkelijk te gebruiken is om een perfecte veganistische gelatine te verkrijgen voor taarten, desserts of om te glaceren. Het kan in zijn neutrale vorm worden gebruikt door alleen water of vruchtenpuree als smaakstof toe te voegen.

Let op! Deze vegetarische gelatine is geen vervanging voor de traditionele gelatine en daarom kan het zijn dat de recepten aangepast moeten worden. In de beschrijving van het product staat volgende verhouding: 500 g van dit plantaardig gelatinepoeder tegenover 1000 g water of andere vloeistof.

Gebruikaanwijzing: Neem 500 g van dit plantaardige gelatinepoeder en 1000 g water of fruitpuree. Breng beiden, gemengd in een kookpot, tot het kookpunt en giet in de juiste vormen. Laat het opstijven in de vriezer of de koelkast.

Dit product is glutenvrij én halal.