Pale gianduja 500g

Pale Gianduja bestaat uit een mix van de melkchocolade van Callebaut® en een pure medium pasta van geroosterde hazelnoten. Callebaut bewerkt de room op zo’n manier, dat het daardoor een heerlijke uitgebalanceerde smaak creeert. Gianduja heeft een zachte, homogene textuur voor een fantastisch mondgevoel.

Pale Gianduja kan, als een halfvaste crème, gemakkelijk in confiserie gesneden worden. Zodoende kan je die ook makkelijk omhullen met chocolade. Na het volledig zacht maken kun je het zelfs in gevormde chocoladeschelpen, pralines of chocoladerepen spuiten. Gesmolten gianduja vormt de perfecte basis om ijs en de binnenkant van gebakjes mee op smaak te brengen. Gianduja doet ook wonderen als je desserts zoals sabayon of moelleux op smaak moet brengen.

Dit product zit dus niet in de originele verpakking. Wens je toch de originele verpakking, dan dien je 5 kg te bestellen.

Je kan ook een variant met pure chocolade bestellen.