Bakvaste witte chocolade chunks 500g

Iedereen kent de heerlijke donkere chocolade chunks die vaak verstopt zitten in muffins, cakes en chocoladebrood. Maar ben jij eerder fan van witte chocolade? Met deze heerlijke Bakvaste witte chocolade chunks maak je een heerlijke variant! Ze voegen een fantastisch romige, zelfs karamelachtige smaak toe aan je gebak. Ze staan garant voor een subtiele beet zonder dat ze wegsmelten tijdens het bakken. Door de lager gehalte van cacaoboter zijn ze bestand tegen oventemperaturen tot 200°C.

Tip! Voeg de druppels altijd pas aan het einde van het kneedproces toe en mix ze maar kort. Dat voorkomt dat de druppels het deeg kleuren en dat ze smelten.

Deze bakvaste witte chocoladedruppels worden gebruikt in het gebak. Wil je graag iets erop, dan raden we je aan om flakes te gebruiken.