Mycryo cacaoboter is 100% pure cacaboter in micropoedervorm. De vetstof is 100% plantaardig en is ideaal voor het bakken omdat ze hoge temperaturen (tot 200°C) kan verdragen. Zet je chocolade vlot op punt door ze gesmolten te mengen met 2% Mycryo.
Mycryo cacaoboter is 100% pure cacaboter in micropoedervorm. De vetstof is 100% plantaardig en is ideaal voor het bakken omdat ze hoge temperaturen (tot 200°C) kan verdragen. Zet je chocolade vlot op punt door ze gesmolten te mengen met 2% Mycryo.
Boodschap voor alle vegans! Eindelijk is ie er, de vegan chocolade van Callebaut. NXT zuivelvrije pure chocolade geeft je een zorgeloze chocoladelekkernij.
Voorlopig zijn enkel nog maar de zakken van 10 kg beschikbaar waaruit wij herverdelen in zakjes van 500 g en 1 kg. De originele zakken van 2,5 kg zullen worden toegevoegd wanneer ze beschikbaar zijn.
Boodschap voor alle vegans! Eindelijk is ie er, de vegan chocolade van Callebaut. NXT zuivelvrije m_lkchocolade geeft je een zorgeloze chocoladelekkernij.
Pale Gianduja is een romige mix van melkchocolade (75%) en pasta van medium geroosterde hazelnoten (25%).
Voor de liefhebbers van melkchocolade die het graag iets minder zoet hebben is de Power 41 perfect! Deze chocolade staat garant voor een intense cacao-smaak en bevat veel minder suiker dan de klassieke melkchocolade.
Geef jouw creaties meer chocoladekracht en minder suiker. Voor de liefhebbers van donkere chocolade met een intense cacaosmaak is deze power 80 dé chocolade! Extra bittere donkere chocolade met een boost van geroosterde cacao. Meer cacao, meer intensiteit, 60% minder suiker.
Deze pramano bevat 24% amandelen en 24% hazelnoten. Met z’n warme, gouden kleur en fluweelzacht mondgevoel ideaal om te gebruiken in vullingen voor pralines of het op smaak brengen van ijs. De praliné heeft een aangename, zoete smaak met een delicaat uitgebalanceerde smaak van geroosterde amandelen met intense hazelnoottoetsen en getoaste aroma’s.
Voor de liefhebbers van donkere chocolade met een intense cacaosmaak is recept 70-30-38 dé chocolade! Extra bittere donkere chocolade met een boost van geroosterde cacao. Het cacaogehalte bedraagt 70,5%.
Opgelet: De chocolade in de verpakking van 500 g is herverpakt en zit dus niet in de originele verpakking. Dit is wel zo voor de 2,5 kg.
Onze Sultana rozijnen van uitzonderlijke kwaliteit.
Rozijnen zijn gedroogde druiven van speciale, zoete druivenrassen die geschikt zijn als tafelfruit.