Met deze fantastische ronde cloche, gemaakt uit ongeglazuurde steen, kun je aan de slag voor je zelfgemaakt artisanaal brood!
1 op voorraad
Met deze fantastische ronde cloche van KitchenCraft, gemaakt uit ongeglazuurde steen, kun je aan de slag voor je zelfgemaakt artisanaal brood! De vorm van deze broodbakbol bootst een traditionele bakstenen broodoven na. Het deksel van de ronde cloche zorgt ervoor dat de stoom die vrijkomt in de cloche blijft, wat zorgt voor een knapperige korst. Het deksel zorgt er ook voor dat de gelijkmatige temperatuur behouden blijft, wat dan zorgt voor een zacht kruim.
De vorm is hittebestendig tot 220°C.
Hoe ga je te werk?
Om te beginnen dien je de vorm goed in te vetten. Dit kan perfect met een spray. Plaats dan je deeg na de eerste rijs in de vorm, doe het deksel er al op. Wanneer je brood voldoende is gerezen, plaats je de vorm met je deeg in de voorverwarmde oven.
Afmetingen van deze ronde cloche: 30 cm x 19 cm
Deze vorm is ook beschikbaar in een rechthoekige vorm.
Check het volledige assortiment van Kitchen Craft in onze bakshop! Kwaliteit ten top!
Gewicht | 2 kg |
---|---|
Afmetingen | 22 × 32 × 5 cm |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.