Deze crema dell’artigiano GOLD is een gianduja smeerpasta met hazelnootsmaak. Dankzij haar bakvaste eigenschap kun je het gebruiken in cakebeslagen, maar ook in vullingen of ganaches. De mogelijkheden zijn eindeloos en vooral heel lekker!
10 op voorraad
Deze crema dell’artigiano GOLD geeft je gebak een fantastische hazelnootsmaak. Callebaut staat voor kwaliteit en dit is met deze pasta zeker niet anders. Deze bakvaste smeerpasta gebruik je in je cakebeslag, je vullingen en in ganaches. De crème is bestand tegen oventemperaturen tot wel 200°C. Zelfs na het bakken behoudt de crème het zachte mondgevoel en droogt niet uit. Bovendien bevat de Crème dell’Artigiano Gold helemaal geen gehydreerd vet. Crème dell’Artigiano kan ook worden gebruikt om cake en gebakjes met glazuur te bekleden – nadat hij licht werd opgewarmd tot 40 °C.
Opgelet: de gianduja hazelnootsmaak is verslavend!
Ingrediënten: suiker, plantaardig vet (palm, zonnebloem, shea, koolzaad) in wisselende verhoudingen, hazelnoten , magere cacaopoeder, magere melkpoeder, emulgator: sojalecithine, aroma. RSPO MB systeem gecertifieerd.
De crema dell’artigiano gold is herverpakt in plastic potjes per 500 gram.
Gewicht | 0,5 kg |
---|
Liselotregnart –
Ik heb dit product gebruikt als ‘sausje’ rond zelfgemaakte magnums maar ook om chocoladecroissants te maken. Echt een aanrader, lekkere hazelnootsmaak. Bij mijn volgende bestelling zit dit er zeker opnieuw bij !