Met deze spray op basis van gekleurde cacaoboter breng je een Wit fluweel effect aan op zoete of hartige creaties zoals mousse, gebak, taarten, bavarois, chocolade, botercrème, ijs, etc.
Het recept van dit product werd aangepast omdat de witte kleurstof (E171) niet langer voor consumptie is toegelaten in Europa. Sinds de aanpassing is de benaming aangepast naar ‘witte chocolade’. De kleur die uit deze spuitbus komt is dan ook niet langer spierwit, maar eerder licht champagne kleur.
Met deze Velvet Witte chocolade spray maak je de mooiste creaties op chocolade, ijs en bavarois.
Schud de bus goed alvorens te gebruiken. Zorg ervoor dat het te besprayen voorwerp een temperatuur onder het vriespunt heeft. Spray vanaf een afstand van +/- 25 cm. een gelijkmatige, dunne laag op het onderwerp.
Opgelet: De kleur van deze witte velvetspray kan lichte afwijkingen vertonen vanwege de eigenschappen van de grondstoffen. Licht ontvlambare aerosol. Houder onder druk, buiten bereik van kinderen houden. Niet in open vuur of andere ontstekingsbronnen spuiten. Verwijderd houden van warme en hete oppervlakken, vonken, open vuur of andere ontstekingsbronnen. Niet roken. Niet doorboren of verbranden, ook niet na gebruik.
Opgelet bij het bewaren van deze spuitbus. Bescherm deze ten allen tijde tegen zonlicht. Stel de bus niet bloot aan temperaturen hoger dan 50°C. Wanneer je deze te koud bewaart, dan zal de cacaoboter stollen en werkt de spuitbus niet naar behoren. Indien dit voorvalt, kun je de spuitbus even in wat warm water leggen om dit te verhelpen.
Ken je onze andere sprays met velvet effect al?
Cacaoboter, kleurstof: E171. Drijfgassen: E943a, E943b, E944. AZO-vrij.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.