Deze bio gekuiste tarwe bevat bio tarwekorrels die dubbel gereinigd zijn en kunnen worden gebruikt voor verschillende toepassingen.
Dit is BIOtarwe, dus onbewerkt en zonder additieven. Om de goede kwaliteit te behouden, dien je dit product koel en droog te bewaren. Koel betekent echt wel koel, zeker in de zomermaanden wanneer het in huis ook warmer wordt! De meelmot ontwikkelt vanaf 10°C. Wanneer jouw meel langere tijd blijft staan, loop je het risico dat, mocht er een eitje zijn achtergebleven in de geoogste tarwe, deze zich ontwikkelt. Dit gaat heel snel. Wij raden dan ook aan om niet enkel gekoeld te stockeren, maar in afgesloten potten/bakken/emmers, zodat bij ontwikkeling de mot niet weg kan. Kun je niet gekoeld stockeren, dan kun je het product ook steeds 24u in de diepvries steken. Laat het bij uithalen wel even ‘bekomen’ in de ijskast, dit om condens te vermijden.
Omdat we niet de mogelijkheid hebben om de bloem en meel correct te stockeren wordt dagelijks de bestelling doorgegeven om deze later die dag op te halen. De levering duurt daardoor ietsje langer. Hou zeker rekening met een extra werkdag alvorens je bestelling kan opgestuurd worden.
Deze bio tarwekorrels zijn dubbel gereinigd en kunnen worden gebruikt voor verschillende toepassingen. Bij normale temperatuur (max 13°C) en droge stockage (max 70% RV) wordt voor deze bio gekuiste tarwe een houdbaarheid van 4 maanden gegeven vanaf productiedatum. Daarom is het tijdens de zomermaanden (april-september) aangewezen om het bio product gekoeld te stockeren (lager dan 10°C). Geopende verpakkingen dienen goed gesloten te worden na gebruik.
Ingrediënten: Bio tarwe
Allergenen: Bevat gluten
De oorsprong: Deze bio gekuiste tarwe komt van De Molens van Oudenaarde. Zij specialiseren zich in het vermalen van biologisch geteelde granen tot bloem en meel. Beide met de lekkere natuurlijke smaak van vroeger en uiteraard zonder additieven. Johan De Turck (4e generatie molenaar) en zijn team garanderen jou een onberispelijke topkwaliteit volgens de FSSC 22000 norm. Hun eigen labo controleert dagelijks de kwaliteit van de producten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.