Deze deegschraper bestaat uit een RVS blad met een sterk kunststof handvat. Hierdoor kan je veel kracht zetten tijdens het krabben, handig in geval van aangekoekte resten. Ook ideaal voor het gebruik bij krabben van bakplaten, vloeren, werkbanken etc.
Deze deegschraper bestaat uit een RVS blad met een sterk kunststof handvat. Hierdoor kan je veel kracht zetten tijdens het krabben, handig in geval van aangekoekte resten. Ook ideaal voor het gebruik bij krabben van bakplaten, vloeren, werkbanken etc.
Met chocolade werken gaat vaak hand in hand met veel gesmos. Maar niet voor lang meer! Deze Funnel Choc van Silikomart helpt jou om de chocolade mooi te verdelen! Het is een doseertrechter van professionele kwaliteit, uitstekend geschikt om uw desserts mee te bereiden. Perfect om de mallen te vullen door de juiste hoeveelheid product […]
Rol je deeg uit tussen twee guitar sheets, of gebruik het om chocoladedecoraties te maken.
Dit heteluchtpistool is onmisbaar in de keuken van de chocolatier, al kan de thuisbakker dit zeker ook goed gebruiken.
Dankzij deze pen zorg je ervoor dat de twee vormen bij een dubbele vorm op de juiste plaats blijven zitten.
10 lollystokjes, handig met het rondje op het einde voor meer hechting.
Wie chocolade verwerken zegt, denkt meteen aan een marmeren plaat. Dit is onmisbaar als je op de juiste manier chocolade wil tempereren.
De pralineervork is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. De dunne, maar zeer stabiele tanden zijn speciaal ontworpen zodat er zo min mogelijk couverture op vast komt te zitten. Pralineervorken met twee of drie tanden, zijn ideaal voor het onderdompelen van uw meesterwerken in vloeibare couverture of voor het rollen in cacao. Daarentegen zijn spiraalvorken in het bijzonder geschikt voor het decoreren van ronde chocolaatjes.
Het kunststof handvat zorgt ervoor dat je een stevige grip hebt en de pralineervork niet uit je handen glijdt.
Wil je zelf aan de sluit met cacaoboter of chocolade spuiten? Dan heb je naast jouw spuitpistool ook deze spiraalslang nodig zodat je jouw materiaal kan aansluiten op de compressor.
Zelf een velvet effect creëren op jouw gebak of aan de slag gaan met gekleurde cacaoboter? Met dit spuitpistool lukt dit perfect. Een compressor wordt niet bijgeleverd (dit vind je in elke doe-het-zelf zaak).
Heel praktisch in je keuken, deze Thermo Choc, want deze combineert een spatel met een thermometer. Zo weet je altijd hoe warm je mengsel is.