Dit Bio tarwemeel T85 is een gebuild meel en maakt jouw bio brood gezonder met een vollere natuurlijke smaak. Het is uitermate geschikt voor de productie van jouw koekjes en broden.
Dit is BIOmeel, dus onbewerkt en zonder additieven. Om de goede kwaliteit te behouden, dien je dit product koel en droog te bewaren. Koel betekent echt wel koel, zeker in de zomermaanden wanneer het in huis ook warmer wordt! De meelmot ontwikkelt vanaf 10°C. Wanneer jouw meel langere tijd blijft staan, loop je het risico dat, mocht er een eitje zijn achtergebleven in het meel, deze zich ontwikkelt. Dit gaat heel snel. Wij raden dan ook aan om niet enkel gekoeld te stockeren, maar in afgesloten potten/bakken/emmers, zodat bij ontwikkeling de mot niet weg kan. Kun je niet gekoeld stockeren, dan kun je het product ook steeds 24u in de diepvries steken. Laat het bij uithalen wel even ‘bekomen’ in de ijskast, dit om condens te vermijden.
Omdat we niet de mogelijkheid hebben om de bloem en meel correct te stockeren wordt dagelijks de bestelling doorgegeven om deze later die dag op te halen. De levering duurt daardoor ietsje langer. Hou zeker rekening met een extra werkdag alvorens je bestelling kan opgestuurd worden.
Deze Belgische bio tarwebloem T65 is een biologische bloem van zeer goede kwaliteit voor het produceren van diverse producten die een sterke bio bloem en de natuurlijke smaak van bio tarwe vereisen.
Dit is BIObloem, dus onbewerkt en zonder additieven. Om de goede kwaliteit te behouden, dien je dit product koel en droog te bewaren. Koel betekent echt wel koel, zeker in de zomermaanden wanneer het in huis ook warmer wordt! De meelmot ontwikkelt vanaf 10°C. Wanneer jouw bloem langere tijd blijft staan, loop je het risico dat, mocht er een eitje zijn achtergebleven in het meel, deze zich ontwikkelt. Dit gaat heel snel. Wij raden dan ook aan om niet enkel gekoeld te stockeren, maar in afgesloten potten/bakken/emmers, zodat bij ontwikkeling de mot niet weg kan. Kun je niet gekoeld stockeren, dan kun je het product ook steeds 24u in de diepvries steken. Laat het bij uithalen wel even ‘bekomen’ in de ijskast, dit om condens te vermijden.
Omdat we niet de mogelijkheid hebben om de bloem en meel correct te stockeren wordt dagelijks de bestelling doorgegeven om deze later die dag op te halen. De levering duurt daardoor ietsje langer. Hou zeker rekening met een extra werkdag alvorens je bestelling kan opgestuurd worden.
Deze bio tarwebloem T65 met hoger eiwitgehalte (>13%) is een bio bloem ideaal voor het maken van uw heerlijke Franse “baguette” met een natuurlijke smaak van bio tarwe.
Dit is BIObloem, dus onbewerkt en zonder additieven. Om de goede kwaliteit te behouden, dien je dit product koel en droog te bewaren. Koel betekent echt wel koel, zeker in de zomermaanden wanneer het in huis ook warmer wordt! De meelmot ontwikkelt vanaf 10°C. Wanneer jouw bloem langere tijd blijft staan, loop je het risico dat, mocht er een eitje zijn achtergebleven in het meel, deze zich ontwikkelt. Dit gaat heel snel. Wij raden dan ook aan om niet enkel gekoeld te stockeren, maar in afgesloten potten/bakken/emmers, zodat bij ontwikkeling de mot niet weg kan. Kun je niet gekoeld stockeren, dan kun je het product ook steeds 24u in de diepvries steken. Laat het bij uithalen wel even ‘bekomen’ in de ijskast, dit om condens te vermijden.
Omdat we niet de mogelijkheid hebben om de bloem en meel correct te stockeren wordt dagelijks de bestelling doorgegeven om deze later die dag op te halen. De levering duurt daardoor ietsje langer. Hou zeker rekening met een extra werkdag alvorens je bestelling kan opgestuurd worden.
Deze bio tarwebloem T65 met standaard eiwitgehalte (11,5%-13%) is een kwaliteits bio tarwebloem voor een uitstekend en gezond dagelijks brood, pistolets, … met een natuurlijke smaak van bio tarwe.
Dit is BIObloem, dus onbewerkt en zonder additieven. Om de goede kwaliteit te behouden, dien je dit product koel en droog te bewaren. Koel betekent echt wel koel, zeker in de zomermaanden wanneer het in huis ook warmer wordt! De meelmot ontwikkelt vanaf 10°C. Wanneer jouw bloem langere tijd blijft staan, loop je het risico dat, mocht er een eitje zijn achtergebleven in het meel, deze zich ontwikkelt. Dit gaat heel snel. Wij raden dan ook aan om niet enkel gekoeld te stockeren, maar in afgesloten potten/bakken/emmers, zodat bij ontwikkeling de mot niet weg kan.Kun je niet gekoeld stockeren, dan kun je het product ook steeds 24u in de diepvries steken. Laat het bij uithalen wel even ‘bekomen’ in de ijskast, dit om condens te vermijden.
Omdat we niet de mogelijkheid hebben om de bloem en meel correct te stockeren wordt dagelijks de bestelling doorgegeven om deze later die dag op te halen. De levering duurt daardoor ietsje langer. Hou zeker rekening met een extra werkdag alvorens je bestelling kan opgestuurd worden.