Chocolade Callets 2815 (puur) Callebaut

Ben jij op zoek naar pure chocolade van topkwaliteit die niet alleen intens smaakt, maar ook perfect werkt voor jouw creaties? Ontdek de Callebaut Chocolade Callets 2815 Puur met extra hoge vloeibaarheid – dé favoriet van chocolatiers, patissiers en culinaire professionals wereldwijd!

Deze donkere chocolade 2815 is een waar smaakbommetje met een rijke cacaosmaak, ondersteund door krachtige bittere tonen. Dankzij de hoge vloeibaarheid is deze couverture ideaal voor het maken van dunne chocoladeschelpen, verfijnde decoraties en elegante omhullingen. Perfect voor pralines, bonbons en chocoladekunst die écht indruk maakt.

Waarom kiezen voor Callebaut?
Callebaut staat al meer dan 100 jaar garant voor Belgische chocoladekwaliteit van wereldklasse. De Callebaut chocoladecallets zijn gemaakt van 100% pure couverture chocolade – het neusje van de zalm op chocoladegebied. Door de handige druppelvorm smelten de callets snel en gelijkmatig, ideaal voor tempereren en professionele verwerking. Of je nu pralines mouleert, decoreert of chocolade sprayt – met Callebaut zit je goed!

Chocolade verwerken is een kunst op zich. Gewoon smelten doet het niet, je moet chocolade op punt zetten. In dit filmpje van Callebaut leggen ze uit hoe je dit doet:

Wil je alle kneepjes leren? Dan raden we jou aan om de cursus van Baking in Stiletto’s te volgen. Succes verzekerd! 😉

Smaakprofiel: Rijke cacao met bittere accenten
Toepassing: dun mouleren, omhullen, decoreren, chocoladekunst
Vorm: Callets (smelten snel en eenvoudig)
Bewaren bij: 12 – 20 °C, droog, geurvrij en schoon

💡 Tip: Deze pure callets zijn perfect te combineren met fruitige of nootachtige smaken voor een verrassend contrast.

🖤 Kies voor intensiteit, vakmanschap én duurzaamheid. Bestel nu jouw Callebaut Pure Chocolade Callets en til jouw chocoladecreaties naar het hoogste niveau!

Ben jij een echte chocoladeliefhebber of professioneel aan de slag in de patisserie? Dan is deze Callebaut® pure chocolade callets 2815 met hoge vloeibaarheid (4 druppels) jouw geheime ingrediënt voor onweerstaanbare creaties!
We zouden À la Tarte niet zijn mocht je deze chocolade niet in kleine verpakking kunnen kopen! Ontdek het volledige assortiment van Callebaut in onze bakshop.