ITEMS: (0) TOTAAL: 0,00

Cacaoboter in callets – Callebaut

In voorraad
6,6922,50

De cacaoboter van Callebaut® is het belangrijkste ingrediënt voor elke creatieve chocoladechef.
Het is de geweldig basis om kleurenmengsels te maken voor sprayguntoepassingen.
Het is ook een fantastisch ingrediënt om de vloeibaarheid van uw chocolade aan te passen.

Selectie verwijderen

Share


De cacaoboter van Callebaut® wordt geperst uit een eersteklas selectie volledige geroosterde cacaobonen. Het is 100% puur en heeft een neutrale smaak en kleur. Cacaoboter in callets zijn een geweldige basis om kleurenmengsels te maken voor sprayguntoepassingen.
Het is ook een fantastisch ingrediënt om de vloeibaarheid van jouw chocolade aan te passen. Voeg tussen 1% en 8% cacaoboter toe aan het totale volume van jouw chocolade om de chocolade een beetje lopender te maken. Dat is ideaal voor dunne tot erg dunne vormen en lagen. Bovendien verbetert dit de glans en beet van uw chocolade in gevormde en omhulde confiserietoepassingen.

De hoeveelheden cacaoboter in callets van 250 g, 500 g en 1 kg zijn herverpakt en zitten dus niet in de originele verpakking.

Er bestaat ook cacaoboter in poedervorm, nl. Mycryo. Voor meer informatie kun je steeds terecht op de site van Callebaut.

Gewicht Niet beschikbaar
Callebaut

, ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cacaoboter in callets – Callebaut” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.