Ook fan van lekker krokante pistoletjes zoals je ze recht van bij de bakker haalt? Met dit krokantbroodpoeder lukt dit zeker. Dit poeder is een verbeteraar die ervoor zorgt dat jouw gebak krokant uit de oven komt. Gebruik hiervoor ook onze bloem T65 Super Baguette, een tarwebloem met hoog eiwitgehalte (> 13%).
Toevoegen pistolets: 3% op de bloem
Toevoegen brood: 1 à 2% op de bloem


Stencil Galassia ⌀100mm Silikomart


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.