Maïszetmeel of maïzena wordt in de keuken als bindmiddel gebruikt, denk maar aan pudding of sauzen. Het zetmeel heeft als eigenschap dat het opzwelt en vocht bindt wanneer het in het vocht gesuspendeerd en nadien wordt gekookt. Hiermee kunnen van origine waterige voedselproducten worden gebonden tot een dikkere massa.
Gerelateerde producten
€9,50 – €75,00
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina


Heelei in brik Cocovite 1kg (enkel afhalen)



Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.