Pectine NH Nappage – 100 g of 1 kg
Deze pectine NH is echt een gemak in je keuken.
Share
De Pectine NH Nappage is een geleermiddel te gebruiken in recepten op basis van fruit. Het is een verdikkingsmiddel dat voornamelijk gebruikt wordt voor het maken van glazes (gelei). Dit verdikkingsmiddel is thermisch omkeerbaar. Dit wil zeggen dat wanneer je het in een gerecht/ een gelei gebruikt, dan kan het nadien nog opnieuw opgewarmd worden zonder dat z’n eigenschappen verliest. Het blijft z’n eigenschappen behouden en zal dus opnieuw stollen. Opgelet, dit is niet bij iedere pectine zo. Zo heb je de Pectine Jaune in ons assortiment dat slechts 1x verwarmd kan worden.
De pectine NH Nappage kun je kopen in 100 g (herverpakt in plastic potje) of 1 kg.
Gerelateerde producten
-
Patidess Zoete Aardbei – 120 g
€5,20Zin in wat variatie? Voeg een beetje (30-70 gram per kg) Patidess Aardbei toe aan je botercreme en je hebt in een handomdraai een heerlijke aardbeienvulling die perfect op smaak is. Of voeg een beetje Patidess Aardbei toe aan je ijs, parfait of bavaroise voor een lekkere twist!
-
Pectine Jaune – 100 g
€7,00Deze pectine jaune is echt een gemak in je keuken. Voeg de benodigde hoeveelheid pectine toe aan je confituren ed.
-
Ponthier fruitpuree – Citroen – 1 kg
€13,00Kwaliteitsvolle fruitpuree van het merk Ponthier.
Ideaal voor het maken van bavarois, coulis, fruitmousses.
Dit is een gekoeld produkt en kan eigenlijk niet gekoeld bezorgd worden. Wij raden aan dit op te halen bij À la Tarte. Wij kunnen dit wel verzenden, maar dit is op eigen risico. Dit product dienen wij steeds te bestellen bij onze leverancier. Gelieve rekening te houden met 1 à 2 werkdagen vertraging bij het ontvangen van je pakket.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.