Witte chocolade in blok zonder toegevoegde suiker Callebaut 5kg

Witte chocolade zonder toegevoegde suiker biedt hetzelfde genot als recepten met de traditionele witte chocolade. Dit recept bevat alles wat ook het klassieke recept je geeft, inclusief de romigheid en toetsen van karamel, behalve de toegevoegde suikers. De aangename zoetheid is afkomstig van de suikervervanger maltitol, afgerond met natuurlijke Bourbon Vanilla.

De smaak en de zintuiglijke ervaring leunen dus heel dicht aan bij de smaak van onze W2. Het geeft je dezelfde kraak, hetzelfde mondgevoel, dezelfde kleur en een prachtige glans.

Deze chocolade bied je dezelfde creatieve vrijheid in toepassingen als onze Finest Belgian Chocolate recepten. Het smelten, temperen, koelen, vormen, alles gebeurt op dezelfde manier.

Ontdek ook de malchocs in de melk- en darkversie. Wens je nog meer info? Dan kun je terecht op www.callabaut.com.