Neutrale spiegelgelei 500g

Deze neutrale spiegelgelei wordt gebruikt om je gebak te voorzien van een prachtige glanzende laag. Deze laag zorgt ervoor dat het gebak niet uitdroogt en langer houdbaar blijft. En zeg nu zelf, wat is er nu mooier dan zo’n glimmende laag op je zelfgemaakte gebak?
De gelei dien je op te warmen, te mengen met 50 à 70% water en dan te laten afkoelen naar de juiste consistentie en zo aan te brengen.

Bewaaradvies voor de neutrale spiegelgelei: koel en droog bewaren

Je kan ook gebruik maken van afdekgelei met abrikoos of afdekgelei met aardbei. Heb je het liever mooi afgedekt zonder de gelei glans, dan kun je ook altijd gaan voor de afdekgelei spray.