ITEMS: (0) TOTAAL: 0,00

Speculaasplank Sint 19 x 8cm

In voorraad
11,00

Maak zelf de mooiste speculaaskoeken met een eigen traditionele speculaasplank. De plank bevat een relief van sinterklaas.

20 op voorraad

Share


Met een speculaasplank maak je op de ouderwetse manier lekkere speculaaskoeken. Deze houten mallen werden vroeger door de artisanale bakker gebruikt om de klassieke speculaas mooi aan te bieden. Tegenwoordig is deze ambachtelijkheid opgegaan in mechanisatie en is dit deel van de bakkers ambacht sterk veranderd. Met deze speculaasplank sint kan je nog zelf op ambachtelijke wijze prachtige speculaaspoppen maken.
Afmeting figuur: 19 x 8 cm
Afmeting totale plank: 23 x 8,5 cm

Hoe moet je de Speculaasplank Sint gebruiken?
– Bestuif de plank met bloem. Dit mag de eerste keren echt overdadig zijn.
– Druk jouw gekoeld deeg goed in de speculaasplank en snij de restanten weg. Dit kun je doen door gebruik van een speculaasdraad.
– Draai vervolgens de plank om en tik zodat de koek op de bakplaat valt
– Bestrooi de speculaas eventueel opnieuw lichtjes met bloem en vul opnieuw

Indien jouw speculaasplank niet vuil is, was die dan ook niet af. Borstel de restanten bloem weg en zet droog weg. Het water zorgt ervoor dat de plank uitzet en kerfjes komen in de tekening. De barstjes zijn ook gevoelig voor schimmel. Was je toch af? Laat deze dan heel goed uitdrogen (bvb. op de verwarming).

heerlijke speculaas

Op zoek naar een lekker receptje voor speculoos? Check onze blog bakgemak!

Gewicht 0,3 kg
Afmetingen 24,5 × 6,5 cm

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Speculaasplank Sint 19 x 8cm” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.