ITEMS: (0) TOTAAL: 0,00

Rieten rijsmand voor stokbrood 250 g

In voorraad
12,50

Laat je brooddeeg rijzen in een rijsmandje gemaakt uit riet. Dit zorgt ervoor dat het deeg z'n vorm behoudt en dan het niet uit elkaar valt. Het natuurlijke materiaal zorgt ervoor dat het deeg met voldoende zuurstof licht en luchtig wordt.

9 op voorraad

Share


Hoe ga je te werk? Het rijsmandje gebruik je voor de tweede rijs. Zorg ervoor dat het mandje voldoende ingebloemd is. Doe dit bij voorkeur met rijstmeel. Rijstmeel bevat geen gluten waardoor het deeg niet plakt. Plaats het voorgevormde brood in de rijsmand en dek af met een droge deegdoek of handdoek. Wanneer het deeg voldoende gerezen is, draai je het rijsmandje om zodat het gerezen en gevormde deeg eruit valt. Meestal wordt er gebakken in op een bakplaat of broodsteen, dit kan ook in een bakvorm. Tijdens het rijzen zal je deeg de vorm van het rijsmandje hebben aangenomen. Zo bekom je je eigen mooie artisanale brood.

Afmetingen van het rieten rijsmand voor stokbrood: 34,5 x 8 cm, hoogte: 6,5 cm, voor stokbrood tussen 250 en 500 g

Er zijn nog vele andere rijsmandjes voor ronde en vierkante broden in de bakshop.

Gewicht 0.25 kg
Afmetingen 38 × 8 × 7 cm

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rieten rijsmand voor stokbrood 250 g” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.