Deze crema dell’artigiano GOLD geeft je gebak een fantastische hazelnootsmaak. Callebaut staat voor kwaliteit en dit is met deze pasta zeker niet anders. Deze bakvaste smeerpasta gebruik je in je cakebeslag, je vullingen en in ganaches. De crème is bestand tegen oventemperaturen tot wel 200°C. Zelfs na het bakken behoudt de crème het zachte mondgevoel en droogt niet uit. Bovendien bevat de Crème dell’Artigiano Gold helemaal geen gehydreerd vet. Crème dell’Artigiano kan ook worden gebruikt om cake en gebakjes met glazuur te bekleden – nadat hij licht werd opgewarmd tot 40 °C.
Opgelet: de gianduja hazelnootsmaak is verslavend!
Ingrediënten: suiker, plantaardig vet (palm, zonnebloem, shea, koolzaad) in wisselende verhoudingen, hazelnoten , magere cacaopoeder, magere melkpoeder, emulgator: sojalecithine, aroma. RSPO MB systeem gecertifieerd.
De crema dell’artigiano gold is herverpakt in plastic potjes per 500 gram.


Stencil Ramo ⌀100mm Silikomart
Stencil Miele ⌀100mm Silikomart
Limoen groen neon gel 30g BrandNewCake
Kiku 70 Silikomart
Bisc02M mini Discotto (2x8) koekjesmal Silikomart
Bakpapier vellen 38x30cm 20stuks Patisse
Medium Bordelais SF059 Ø45 mm Silikomart
Pizzaplaat Crusty bake Ø32cm KitchenCraft
Chocolade Callets Dark (811) Callebaut 10kg



Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.