Eén van de authentieke recepten, recept nr. 811, groeide uit tot één van de iconische chocoladerecepten van Callebaut®. De chocolade callets dark werd, net zoals alle Finest Belgian Chocolates, samengesteld met het authentiek “Wieze cacaomengsel”. Het roosteren van de boon in zijn geheel staat garant voor zijn volle smaak met een zuivere cacaokern en fijne toptoetsen.
Deze chocolade callets dark hebben een ronde, uiterst goed gebalanceerde chocoladesmaak, een zachte cacaokern met een aangename intensiteit. Ze combineren dus eenvoudig met heel wat verschillende aroma’s en ingrediënten. Geliefd bij chefs uit heel de wereld is de 811 dé allround chocolade van Callebaut voor zowat alle toepassingen. Perfect bestaat misschien niet, maar deze chocolade komt toch heel dicht in de buurt.
Deze verpakking vind je ook in een kleinere verpakking. Ontdek het volledige assortiment van Callebaut in onze bakshop!


Stencil Foliage ⌀100mm Silikomart
Ocean 1050 Silikomart
Gelatine Vegetale Sosa 50g



Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.