Wil je kwaliteit dan zal jouw bakker je aanraden te gaan voor een blauwstalen bakplaat. Want deze uit blauwstaal is zeer duurzaam. Bij goed gebruik heb je jarenlang plezier! Bewaar de platen steeds ingevet en droog.
Opgelet: blauwstaal is niet geschikt voor de vaatwasser!
Vergeet vooral de bakplaat niet eerst in te branden.
We leggen even uit hoe je een vorm of plaat inbrandt: vet je bakplaat in met plantaardige olie (best 100% lijnzaadolie), enkele druppeltjes en goed uitsmeren. Vergeet de naden niet. Neem daarna een nieuw keukenpapiertje en haal zoveel mogelijk olie weg. Het is het dunne, bijna onzichtbare laagje dat hierbij achterblijft die het hem zal doen. Plaats de bakplaat ONDERSTEBOVEN in een zo heet mogelijk voorverwarmde oven. Laat deze lang genoeg inbranden, mag tussen de 30 en 60 minuten zijn. Laat nadien de vorm afkoelen in de oven en verwijder de overgebleven olie met een keukenpapier. Herhaal dit proces enkele keren (2 à 6 keer).


Pancoating bakspray spuitbus 600 ml
Stencil Palloncino ⌀100mm Silikomart
Bakvaste witte chocolade chunks 500g
Eetbaar Bladzilver 8x8cm (1 blaadje)
Mal voor magnums 'Tablette' (2x6) + 50 stokjes Silikomart
Stencil Fiore di Loto ⌀100mm Silikomart
Couverture smeltbak 1,8 liter Zwart Martellato
Colour Mill Eucalyptus 20 ml
Proespuma Fred Sosa 50g
Colour Mill Blue Bell 20 ml
Cakevorm met inzetstuk Patisse



Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.