Taartpan blauw staal Ø 18

Deze taartpan uit blauwstaal is van de beste kwaliteit!
De taartvorm heeft een schuine effen rand.

Blauw staal is een natuurlijk en erg sterk materiaal. Het staat voor de beste kwaliteit! Door al zijn bakkwaliteiten en zijn stevigheid is blauw staal het materiaal dat steeds wordt gebruikt door professionals in de patisserie en de bakkerij. Blauw staal moet altijd zijn ingevet en moet ook op een droge plaats bewaard worden. Opgelet: vocht kan roest veroorzaken. Deze vormen mogen niet in de vaatwasmachine.

Vergeet je vorm niet in te branden:

We leggen even uit hoe je een vorm of bakplaat inbrandt: vet je bakplaat in met plantaardige olie (best 100% lijnzaadolie), enkele druppeltjes en goed uitsmeren. Vergeet de naden niet. Neem daarna een nieuw keukenpapiertje en haal zoveel mogelijk olie weg. Het is het dunne, bijna onzichtbare laagje dat hierbij achterblijft die het hem zal doen. Plaats de bakplaat ONDERSTEBOVEN in een zo heet mogelijk voorverwarmde oven. Laat deze lang genoeg inbranden, mag tussen de 30 en 60 minuten zijn. Laat nadien de vorm afkoelen in de oven en verwijder de overgebleven olie met een keukenpapier. Herhaal dit proces enkele keren (2 à 6 keer).