Professionele speculaasdraad

Wanneer je werkt met een speculaasvorm dien je jouw koude deeg in de bebloemde vorm te duwen. Met dit handig hulpmiddeltje verwijder je dat op de meest eenvoudige manier. Deze professionele speculaasdraad bestaat uit twee houdertjes met daartussen een metalen draadje. Door zigzag met de opgespannen draad langs de plank te gaan verwijder je het overtollige deeg op je speculaasplank

We hebben ook nog een eenvoudiger model voor de thuisbakker.