Mini Sphere 40x15mm Pastry in Motion Vormh

Dan dacht je dat je met de Micro Truffles 5 van Silikomart het kleinste bolletje had? Think again! Pastry in Motion ontwierp een nog schattiger bolletje dat perfect kan dienen als insert voor deze. Deze zijn prachtig voor het afwerken van je gebak. Vul ze met bavarois, mousses of ijs.

Deze vorm is er eentje van het merk Pastry in Motion Vormh. Pastry in Motion staat garant voor kwaliteit. Met het merk Vormh wil maker Joeri Vandekerkhove jouw creativiteit prikkelen, inspiratie bieden en nieuwe combinaties aanreiken! Op een efficiënte manier kun je met deze siliconenvorm elk dessert naar een hoger niveau tillen.

De vormen van Pastry in Motion Vormh kunnen tegen temperaturen van -40°C tot 250°C (max 1 uur) en mogen dus in de vriezer en in de oven. We raden aan om ze met de hand af te wassen. Omdat ze overschakelen naar een andere kleur van mal, kan het zijn dat jouw mal wit of groen is. Maar de kwaliteit blijft hetzelfde!
Elke vorm wordt vergezeld met een flyer met daarop 3 receptjes.

Wie is Joeri Vandekerkhove van Pastry in Motion?
Joeri Vandekerkhove is een Belgische toppatissier die de liefde voor patisserie vond in Ter Groene Poorte in Brugge. Na het behalen van zijn diploma deed hij werkervaring op bij toppers als Patisserie Noppe in Harelbeke en Joost Arijs in Gent. Jaarlijks schoolt hij zich bij in Parijs en blijft zo op de hoogte van de nieuwste technologieën en ontwikkelingen in de wonderlijke patisseriewereld.
Hij zette zich in één klap op de culinaire kaart toen hij in 2021 de Dutch Pastry Award in ontvangst mocht nemen. Sindsdien mag hij zich als Belg de beste patissier van Nederland noemen. Met een voorliefde voor chocolade en complexe smaken leeft Joeri zich dagelijks uit als zelfstandig patisseriechef én ontwerper van leuke, eigentijdse siliconen mallen.