Mal voor ijslam 1,5 liter

Wie de traditie in ere wilt houden serveert op de communietafel een ijslammetje als dessert. Maak zelf jouw prachtexemplaar met deze professionele mal voor ijslam. De inhoud is 1,5 liter.

De mal komt met 10 inleggers, deze zijn ook nog afzonderlijk bij te bestellen.

Hoe ga je te werk?

Neem jouw mal voor ijslam en leg er 1 inlegger in. Plaats deze op voorhand alvast in de diepvries voor het beste resultaat.
Maak jouw ijs en vul beide kanten van de mal.
Je kan deze ‘onmiddellijk’ lijmen door iets meer ijs tussen de twee helften te doen en deze op elkaar te leggen.
Je kan deze nadien lijmen door de twee helften eerst te laten hard worden en dan met een extra laagje te lijmen. Als je deze manier hanteert, wrijf dan even over de vlakke kant. Zo verwijder je eventuele kristallen die gevormd zijn in de vriezer. Deze verhinderen een mooie ‘lijmkracht’.

En euh …vergeet het bloedstaafje zeker niet!😉