Casino klein broodvorm (vorm + deksel) 18×8,5×7,5cm

Ben je zot van toastbrood? Wil je dat graag zelf eens maken? Dan kan dat perfect met deze vorm. Deze broodvorm ‘casino klein’ zelf is effen en heeft een deksel zodat je de vorm van je brood mooi aflijnt naar een rechthoekige vorm zoals het hoort bij een toastbrood. Deze vorm voor casinobrood, ook wel oesterbrood, genoemd is gemaakt uit roestvrij staal (koudgewalst blauwstaal – gealuminiseerd blik).

De afmetingen van deze broodvorm casino zijn 18 cm lang, 8,5 cm hoog en 7,5 cm breed. Deze broodvorm is geschikt voor 300 g deeg. De vorm bestaat uit twee delen, de vorm zelf en het deksel.

Opgelet: deze vorm kan niet tegen vocht! Dus nooit afwassen met water!

Vergeet je vorm niet in te branden:

We leggen even uit hoe je een vorm of bakplaat inbrandt: vet je bakplaat in met plantaardige olie (best 100% lijnzaadolie), enkele druppeltjes en goed uitsmeren. Vergeet de naden niet. Neem daarna een nieuw keukenpapiertje en haal zoveel mogelijk olie weg. Het is het dunne, bijna onzichtbare laagje dat hierbij achterblijft die het hem zal doen. Plaats de bakplaat ONDERSTEBOVEN in een zo heet mogelijk voorverwarmde oven. Laat deze lang genoeg inbranden, mag tussen de 30 en 60 minuten zijn. Laat nadien de vorm afkoelen in de oven en verwijder de overgebleven olie met een keukenpapier. Herhaal dit proces enkele keren (2 à 6 keer).

Je hebt deze ook nog in een grotere vorm.