Maak jouw eigen creatie van deze pet door te variëren met de couverture soort van licht naar donker en met de vulling van zacht en romig naar krokant en pittig.Maak het nog specialer door er met bijvoorbeeld kleurpoeder of de airbrush een kleuraccent aan toe te voegen. Gebruik onze chocolades van Callebaut en geniet van je eigen creaties!
Deze vorm is tweedehands en werd tot voor kort professioneel gebruikt. Het is er eentje van JKV. Zij gebruiken iets ander materiaal dat ervoor zorgt dat de mal iets geler oogt dan de mallen van bvb. Chocolate World. We kunnen je wel garanderen dat ze even goed werkt.
Afmetingen vorm: 275 x 135 mm x 24 mm (3 x 6 stuks)
Afmetingen praline: 41 x 32 x 20 mm (h)


Medium Bordelais SF059 Ø45 mm Silikomart
Patisseriebloem van Soubry 1 kg
Canelés bakvorm (9 stuks) KitchenCraft
Pannocchia 20 Silikomart
Debic Room plus Mascarpone 1 liter (enkel afhalen)
Stabilisator voor sorbet 100g (merk Fructital)



Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.