Bakvaste donkere chocoladedruppels (small) Callebaut 500g

Deze mogen dan wel kleine bakdruppels zijn, toch blazen ze jou omver met hun intense chocoladesmaak. Ze zijn perfect voor jouw fijne biscuits, broodjes en miniatuurbroodjes. De bakvaste donkere chocoladedruppels zijn aan te raden voor producten die kort moeten bakken.

Dankzij het speciale recept – dat minder cacaoboter bevat – zijn deze chocoladesnippers bestand tegen oventemperaturen tot 200 °C zonder dat ze verbranden. Ze zullen dus niet makkelijk wegsmelten en geven een krachtige chocoladesmaak aan je gebak!

Tip! Voeg de druppels altijd pas aan het einde van het kneedproces toe en mix ze maar kort. Dat voorkomt dat de druppels het deeg kleuren en dat ze smelten.

Deze bakdruppels worden gebruikt in het gebak. Wil je graag iets erop, dan raden we je aan om flakes te gebruiken.