promotie

Ann Koekepan Zuurdesem startersbox ingrediënten

Name: Ann Koekepan Zuurdesem startersbox ingrediënten
SKU: 54255
Availability: InStock

Oorspronkelijke prijs was: €18,20.Huidige prijs is: €16,20.

Wil je met de juiste ingrediënten heerlijk desembrood bakken? Dan is deze startersbox zeker iets voor jou!

Opgelet: alle bloem en meel komt rechtstreeks van de Molens van Oudenaarde en zijn, ook al staat dit artikel beschikbaar, altijd voorradig in de winkel. Dus bestel op voorhand en hou rekening met 1 à 2 dagen extra leveringstermijn. Als deze op voorraad zijn, dan verzenden we natuurlijk onmiddellijk!

Wil jij ook zelf zuurdesembrood bakken, lekker en gezonder als dat van in de meeste winkels? Dan zijn de ‘Bakken met zuurdesem voor beginners’ online cursussen van Ann Koekepan zeker iets voor jou. Als experte op vlak van desembakken tipte ze ons de ingrediënten die iedere starter nodig heeft! En die verzamelden we in de ‘startersbox ingrediënten’.

Deze startersbox met ingrediënten bevat:
– 2,5 kg Bio volkoren Tarwemeel T100
– 2,5 kg Bio Tarwebloem T65 (standaard eiwitgehalte: 11,5% tot 13%)
– 1 kg Bio volkoren Roggemeel R100
Al deze bloem en meel is afkomstig van onze huisleverancier De Molens van Oudenaarde. Hou er rekening mee dat je alle bloem en meel steeds koel (> 10°C) bewaart, graag apart van andere voorraden. Dit is ter preventie van de verschrikkelijke meelmot.

En waarom zou je deze cursus moeten volgen? Zuurdesembrood is het powerfood voor je body én mind. Deze online cursussen zijn enig in Vlaanderen. Je leert alles van het maken van je desem tot bakken van verschillende biologische zuurdesembroden. Gewoon thuis, in je eigen oven en dat in slechts 10 minuten. Dankzij deze startersbox doe je dat ook nog eens met de beste ingrediënten!

Wil je graag variëren met jouw bloem- en meelsoorten? Check ons volledige biologische gamma van de Molens van Oudenaarde. Zij verkopen BIObloem en -meel, dus onbewerkt en zonder additieven. Om de goede kwaliteit te behouden, dien je dit product koel en droog te bewaren. Koel betekent echt wel koel, zeker in de zomermaanden wanneer het in huis ook warmer wordt! De meelmot ontwikkelt vanaf 10°C. Wanneer jouw bloem of meel langere tijd blijft staan, loop je risico. Mocht er een eitje zijn achtergebleven in het geoogste graan, dan kan deze ontwikkelen. Dat gaat heel snel. Wij raden dan ook aan om niet enkel gekoeld te stockeren, maar in afgesloten potten/bakken/emmers, zodat bij ontwikkeling de mot niet weg kan. Kun je niet gekoeld stockeren, dan kun je het product ook steeds 24u in de diepvries steken. Laat het bij uithalen wel even ‘bekomen’ in de ijskast, dit om condens te vermijden.