ITEMS: (0) TOTAAL: 0,00

Stabilisator voor ijsbereidingen 100 g (merk Fugar neutro caldo (warm))

5.00 out of 5 based on 1 customer rating
(1 customer review)
In voorraad
9,90

Met deze stabilisator maak je lekker romig ijs. Een stabilisator wordt gebruikt om de grote merkbare ijskristallen, die ontstaan door temperatuurschommelingen, te vermijden. Het zorgt ook voor een romig mondgevoel.

22 op voorraad

Share


Wie zelf ijs maakt weet dat het niet zo makkelijk is om dat romige mondgevoel dat je ook hebt bij artisanaal ijs te bekomen. Maar met deze stabilisator lukt dat wel! Een stabilisator wordt gebruikt om de grote merkbare ijskristallen, die ontstaan door temperatuurschommelingen, te vermijden. Het zorgt dus ook voor een romig mondgevoel en dus een grote meerwaarde voor je zelfgemaakt ijs.

Deze stabilisator van het merk Fugar dient gebruikt te worden in warme bereidingen. Voor verwerking dien je het eerst droog te mengen met de andere droge bestanddelen, dit om klontering te voorkomen!

Gewicht 0,1 kg

Ingrediënten

Stabilisatoren guargom en johannesbroodpitmeel, natriumalginaat, melkeiwit, emulgatoren mono- en diglyceriden van vetzuren
GLUTENVRIJ

1 beoordeling voor Stabilisator voor ijsbereidingen 100 g (merk Fugar neutro caldo (warm))

  1. Annik Faes

    Zeer romig ijs en zeer goed schepbaar!

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.