Truffle Eclair 75 Silikomart

Een mooi bolletje, prachtig rond, elegantie ten top! Meer moet dat niet zijn? Euh … jawel he … een aantal vast aan elkaar. Wat vind je van deze Truffle Eclair van Silikomart Professional? Deze vorm is het resultaat van een samenwerking met chef Carmine Di Donna. De elegantie van de bolletjes in een verrassend eenpersoonstaartje! Deze vorm komt met een functionele cutter: de ene kant gebruik je voor een vulling uit te duwen of een leuke bovenkant te creëren, de andere kant om een bodem te maken.

Door de hoogwaardige kwaliteit van deze flexibele vorm werk je makkelijker en krijg je een mooier resultaat. De vorm is non-stick, daardoor komt je creatie makkelijk uit de vorm. Gebruik deze om een lekkere ijstaart of bavarois te maken. Werk mooi af met een spiegel of met de velvet-sprays.

De elastische silikomart vorm is eenvoudig schoon te maken en geschikt voor vaatwasser, diepvries, oven en magnetron.

Afmetingen van de vorm Truffle Eclair 75: 30mm x 130mm x h27mm
Volume: 8 x 75 ml, totaal van 600 ml

Combineer met de andere trufflesvormen van Silikomart van Silikomart.