Pectine NH Nappage
Deze pectine NH is echt een gemak in je keuken.
Share
De Pectine NH Nappage is een geleermiddel te gebruiken in recepten op basis van fruit. Het is een verdikkingsmiddel dat voornamelijk gebruikt wordt voor het maken van glazes (gelei). Dit verdikkingsmiddel is thermisch omkeerbaar. Dit wil zeggen dat wanneer je het in een gerecht/ een gelei gebruikt, dan kan het nadien nog opnieuw opgewarmd worden zonder dat z’n eigenschappen verliest. Het blijft z’n eigenschappen behouden en zal dus opnieuw stollen. Opgelet, dit is niet bij iedere pectine zo. Zo heb je de Pectine Jaune in ons assortiment dat slechts 1x verwarmd kan worden.
De pectine NH Nappage kun je kopen in 100 g (herverpakt in plastic potje) of 1 kg.
Gerelateerde producten
-
Ponthier fruitpuree Citroen 1 kg
€13,50Kwaliteitsvolle fruitpuree van het merk Ponthier.
Ideaal voor het maken van bavarois, coulis, fruitmousses.
Dit is een gekoeld produkt en kan eigenlijk niet gekoeld bezorgd worden. Wij raden aan dit op te halen bij À la Tarte. Wij kunnen dit wel verzenden, maar dit is op eigen risico. Dit product dienen wij steeds te bestellen bij onze leverancier. Gelieve rekening te houden met 1 à 2 werkdagen vertraging bij het ontvangen van je pakket.
-
Pectine Jaune 100 g
€7,00Deze pectine jaune is echt een gemak in je keuken. Voeg de benodigde hoeveelheid pectine toe aan je confituren ed.
-
Patidess Sinaasappel 120 g
€5,30Wanneer je kiest voor een lekkere sinaasappelsmaak aan je bakcreatie zul je vaak in de weer moeten met het raspen van de schil om deze vervolgens te laten inkoken met suiker. Al deze moeite is makkelijk te besparen door te keizen voor Patidess Sinaasappel. Deze natuurlijke smaakmaker heeft een heerlijke sinaasappelsmaak en is zo geconcentreerd dat je er maar zo’n 35-70 gram per kilo van nodig hebt! Doordat je Patidess Sinaasappel makkelijk kan doseren loop je niet het risico te blijven zitten met een te overheersende sinaasappelsmaak. Combineer eens een lekkere sinaasappel bavarois met chocolade, of maak zomerse cupcakes met een heerlijke toef sinaasappel-botercremé.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.