ITEMS: (0) TOTAAL: 0,00

Peak’s Universele bakmix – Glutenvrij – 450 g

In voorraad
3,45

Ben je glutenintolerant, maar wil je wel genieten van heerlijk gebak? Dan kan dit met deze Universele bakmix van Peak’s Free From. Kijk hieronder voor leuke gerechtjes!

16 op voorraad

Share


Een huis dat geurt naar heerlijk gebak, voor ons is dat een gezellig huis. Voor jou ook? Misschien moeilijk als je geen gluten mag eten? Wel, met deze universele bakmix van Peak’s kan het wel!
Ingrediënten universele bakmix: Glutenvrij tarwezetmeel (< 20 mg/kg), lupinemeel, sojalecithine, xanthaangom, dextrose, bakpoeder, zout.
Allergenen: Tarwe, lupine, soja.

 

Recept voor glutenvrije koekjes

Verwarm de oven voor op 170°C Neem 150g universele bakmix, 50g fijne suiker en 100g margarine. Doe dit in een kom en kneed het geheel tot deeg. Laat het deeg enige tijd liggen in een koelkast. Rol het deeg met een deegrol plat. Snij of druk met vormpjes figuurtjes uit het deeg en leg deze op een bakplaat. Bak de koekjes af in circa 18 minuten in de voorverwarmde oven.

 

Recept voor glutenvrije pizza

Neem 200g universele bakmix en voeg hier 120ml lauwe melk, 25ml olijfolie en 15g verse of 7g gedroogde gist aan toe. Mix het geheel in je kneder.
Verdelen in 2 bollen en verpak deze in plastic folie. Laat ze zo 20 minuten rijzen. Haal ze uit de folie en rol ze vervolgens op een met glutenvrij meel bestuifde oppervlak uit. Beleg de pizzabodem met al het lekkers dat je maar wil.
Verwarm de oven voor op 240°C en bak de pizza in 15 minuten af.

TIP: Voor een melkvrij recept gebruik een melkvervanger.

 

Deze universele bakmix is glutenvrij, eivrij, melkvrij, GMO-vrij
Ontdek wat er nog in ons glutenvrijassortiment te vinden is!

 

Waarom de Free From producten van Peak’s? Steeds meer mensen moeten of wensen bepaalde stoffen uit hun voeding weg te laten. Je wilt precies weten wat er in zit, maar vooral wat er niet in zit. Mensen zijn bewust op zoek naar ´free from´-producten. Sommigen, omdat ze bepaalde stoffen minder of helemaal niet binnen wensen te krijgen, of omdat ze geen voedsel willen dat genetisch veranderd is. Anderen omdat ze een allergie of overgevoeligheid voor bepaalde stoffen hebben en daarom op zoek zijn naar bijvoorbeeld gluten-, lactose- en/of eivrije producten.
Alle Peak’s Free From producten zijn glutenvrij. Daarnaast sluiten hun producten vaak ook andere allergenen uit.
Meer info vind je op hun website.

Gewicht 0.3 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Peak’s Universele bakmix – Glutenvrij – 450 g” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.