ITEMS: (0) TOTAAL: 0,00

Krokantbroodpoeder – 250 g

In voorraad
3,20

Dit krokantpoeder zorgt ervoor dat krokant brood extra knapperig en luchtig wordt. Ook kleurt het brood mooier en blijft het langer vers.
Broodverbeteraar voor o.a. stokbrood, petit pains en harde bolletjes.

55 op voorraad

Share


Ook fan van lekker krokante pistoletjes zoals je ze recht van bij de bakker haalt? Met dit krokantbroodpoeder lukt dit zeker. Dit poeder is een verbeteraar die ervoor zorgt dat jouw gebak krokant uit de oven komt. Gebruik hiervoor ook onze bloem T65 Super Baguette, een tarwebloem met hoog eiwitgehalte (> 13%).

Toevoegen pistolets: 3% op de bloem
Toevoegen brood: 1 à 2% op de bloem

Gewicht 0,25 kg

Ingrediënten

Ingrediënten: tarwebloem, emulgator E472e, sojabloem, amylase, ascorbinezuur E300
Allergenen: Tarwe (gluten), soja

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Krokantbroodpoeder – 250 g” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.