ITEMS: (0) TOTAAL: 0,00
promotie

Kikkererwten BIO – 500 g

In voorraad
2,95 2,00

Deze biologische kikkererwten zijn ronde, ribbelige, beige peulvruchten, die volledig biologisch geteeld zijn. Ze lenen zich voor tal van culinaire bereidingen. Ze zijn oorspronkelijk afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en zijn zeer gezond. Als je optimaal van de weldaden van peulvruchten wil genieten, is het belangrijk dat je ze gedroogd koopt en zelf kookt. Dan pas ben je zeker van een puur product.

6 op voorraad

Share


Waarom zijn kikkererwten zo gezond?
– Ze zijn rijk aan ijzer, heel belangrijk voor de aanmaak van hemoglobine. Daardoor verloopt het zuurstoftransport in het bloed vlotter en krijg je een betere stofwisseling. De aanwezige zink ondersteunt deze functie nog extra en zorgt tevens voor een goede afweer.
– Kikkererwten bevatten veel vezels, geven ons zo een vol gevoel en ze bevorderen de darmtransit.
De vezels voorkomen hoge pieken in de bloedsuikerspiegel en zouden daardoor zeer geschikt zijn voor diabetici.

Peulvruchten staan niet bekend om hun lichte verteerbaarheid. Dit kan echter opgevangen worden door ze 1 nacht te weken in een ruime hoeveelheid koud water. Giet ze af en spoel onder koud stromend water. Zet ze opnieuw op in veel vers koud water (3x hun volume), breng dit tot tegen de kook (maar laat het water niet borrelen) en laat de kikkererwten zo gaarkoken in ca 1 u. Voeg het zout pas aan het einde van de kooktijd toe anders worden ze taai!! Werk af met bonenkruid.

Allergenen : /
Ingrediënten : Kikkerwerten bio
Kan sporen van pinda’s, noten, sesam bevatten

Eettip:
Je kan heel creatief zijn in de bereiding van peulvruchten. Zo kan je een lekker kikkererwtenslaatje maken door ze op smaak te brengen met grof zeezout, limoenrasp, peper en wat Oosterse kruiden zoals komijn, Ras-el-Hanout etc. Werk ze af met koriander en extra-vierge olijfolie. Indien je een volwaardige lunch wil, kan je nog wat fetakaas en extra groenten toevoegen.

Gewicht 500 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kikkererwten BIO – 500 g” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.