Broodverbetermiddel 250 g
Broodverbetermiddelen zijn samengestelde grondstoffen die voor de bereiding van brood aan het deeg worden toegevoegd. Deze grondstoffen zorgen ervoor dat het brood langer vers blijft en dat het luchtiger en malser wordt.
3 op voorraad
Share
Gebruiksaanwijzing: ca. 30 g per kg meel
| Gewicht | 0.250 kg |
|---|
Ingrediënten
Ingrediënten: gedroogd tarwedesem (tarwebloem, startercultuur), dextrose, weipoeder, suiker, tarwebloem, emulgator E482, sojabloem, koolzaadolie, antiklontermiddel E341, enzymen, meelverbeteraar E300
Allergenen: Tarwe (gluten), soja, melk.
Gerelateerde producten
-
Bladgelatine – 20 blaadjes van ca. 2g
€2,50Dit zijn heldere gelatine blaadjes voor het binden van verschillende gerechten. Denk hierbij aan desserts of vruchten gelei. Het product bindt zich in zowel de koude als de warme maaltijden en is dus geschikt voor elke variant.
-
Bakpoeder 250g
€2,10KARAM. Bakpoeder voor een fijne structuur.
Samengesteld bakpoeder ter bereiding van boterdeeg, koek, cake enz. -
Eigeel in brik – Cocovite – 1 kg
€6,00Aangezien dit een gekoeld product is, is deze enkel te verkrijgen in de winkel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.