Kwaliteitsvolle fruitpuree van het merk Ponthier.
Ideaal voor het maken van bavarois, coulis, fruitmousses.
Dit is een gekoeld produkt en kan eigenlijk niet gekoeld bezorgd worden. Wij raden aan dit op te halen bij À la Tarte. Wij kunnen dit wel verzenden, maar dit is op eigen risico. Dit product dienen wij steeds te bestellen bij onze leverancier. Gelieve rekening te houden met 1 à 2 werkdagen vertraging bij het ontvangen van je pakket.
Kwaliteitsvolle fruitpuree van het merk Ponthier.
Ideaal voor het maken van bavarois, coulis, fruitmousses.
Dit is een gekoeld produkt en kan eigenlijk niet gekoeld bezorgd worden. Wij raden aan dit op te halen bij À la Tarte. Wij kunnen dit wel verzenden, maar dit is op eigen risico. Dit product dienen wij steeds te bestellen bij onze leverancier. Gelieve rekening te houden met 1 à 2 werkdagen vertraging bij het ontvangen van je pakket.
Kwaliteitsvolle fruitpuree van het merk Ponthier.
Ideaal voor het maken van bavarois, coulis, fruitmousses.
Dit is een gekoeld produkt en kan eigenlijk niet gekoeld bezorgd worden. Wij raden aan dit op te halen bij À la Tarte. Wij kunnen dit wel verzenden, maar dit is op eigen risico. Dit product dienen wij steeds te bestellen bij onze leverancier. Gelieve rekening te houden met 1 à 2 werkdagen vertraging bij het ontvangen van je pakket.
Kwaliteitsvolle fruitpuree van het merk Ponthier.
Ideaal voor het maken van bavarois, coulis, fruitmousses.
Dit is een gekoeld produkt en kan eigenlijk niet gekoeld bezorgd worden. Wij raden aan dit op te halen bij À la Tarte. Wij kunnen dit wel verzenden, maar dit is op eigen risico. Dit product dienen wij steeds te bestellen bij onze leverancier. Gelieve rekening te houden met 1 à 2 werkdagen vertraging bij het ontvangen van je pakket.
Deze pramano bevat 24% amandelen en 24% hazelnoten. Met z’n warme, gouden kleur en fluweelzacht mondgevoel ideaal om te gebruiken in vullingen voor pralines of het op smaak brengen van ijs. De praliné heeft een aangename, zoete smaak met een delicaat uitgebalanceerde smaak van geroosterde amandelen met intense hazelnoottoetsen en getoaste aroma’s.
Met deze stabilisator maak je lekker romig ijs. Een stabilisator wordt gebruikt om de grote merkbare ijskristallen, die ontstaan door temperatuurschommelingen, te vermijden. Het zorgt ook voor een romig mondgevoel.
Met deze stabilisator maak je lekker romig ijs. Een stabilisator wordt gebruikt om de grote merkbare ijskristallen, die ontstaan door temperatuurschommelingen, te vermijden. Het zorgt ook voor een romig mondgevoel.
Trimoline is een invertsuiker met een hoog drogestofgehalte (80%). Door een speciaal productieproces wordt het product getransformeerd in een zachte, witte pasta. Het is ideaal voor het maken van ijs en ganache.
Authentiek product uit Mérignac Frankrijk.
Natuurlijke vanille van de plantensoort Vanilla Planifolia Andrews of Vanilla Fragans Salisb. Het werd op traditionele manier bereid volgens het proces dat bekend staat als “Réunion”.
Oorsprong van het product: Madagascar, Bourbon
Vanillesuiker is suiker met vanillesmaak en wordt bij het bakken gebruikt om wat extra smaak toe te voegen.